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大型冻肉绞肉机设备

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所在地东莞市

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更新时间：2020-06-10 06:40:49浏览次数：376次

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东莞市健富机械科技有限公司

经营模式：经销商

商铺产品：20条

所在地区：广东东莞市

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产品简介

设备类型	绞肉机

大型冻肉绞肉机设备适用于肉类一次性切成片状。特点：刀片直径大，进料口宽，运转平稳，Z适于猪扒、牛扒、鸡扒、五花肉等切条。

详细介绍

大型冻肉绞肉机设备用途：适用于肉类一次性切成片状。

工作原理

工作时，先开机后放料，由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋转，把物连续地送往绞刀口进行切碎。因为螺旋供料器的螺距后面应比前面小，但螺旋轴的直径后面比前面大，这样对物料产生了一定的挤压力，这个力迫使已切碎的肉从格板上的孔眼中排出。

用于午餐肉罐头生产时，肥肉需要粗绞而瘦肉需要细绞，以调换格板的方式来达到粗绞与细绞之需。格板有几种不同规格的孔眼，通常粗绞用之直径为8－10毫米、细绞用直径3－5毫米的孔眼。粗绞与细绞的格板，其厚度都为10－12毫米普通钢板。由于粗绞孔径较大，排料较易，故螺旋供料器的转速可比细绞时快些，但大不超过400转/分。一般在200－400转/分。因为格板上的孔眼总面积一定，即排料量一定，当供料螺旋转速太快时，使物料在切刀附近堵塞，造成负荷突然增加，对电动机有不良的影响。

绞刀刃口是顺着切刀转学安装的。绞刀用工具钢制造，刀口要求锋利，使用一个时期后，刀口变钝，此时应调换新刀片或重新修磨，否则将影响切割效率，甚至使有些物料不是切碎后排出，而是由挤压、磨碎后成浆状排出，直接影响成品质量，据有些厂的研究，午餐肉罐头脂肪严重析出的质量事故，往往与此原因有关。

大型冻肉绞肉机设备特点：刀片直径大，进料口宽，运转平稳，zui适于猪扒、牛扒、鸡扒、五花肉等切条。

参数：
机器尺寸：800（L）×650（W）×930（H）（mm）
下料口尺寸：290（mm）
切片厚度范围：4mm以上
刀片尺寸：∮145X1.5
机重：100KG
产量：1500KG/HR
电源：380V　三相
功率：1.5KW