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广州市番禺成功烘焙设备制造有限公司
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福建旋转炉旋转炉按加热燃料不同可分为柴油型、电力型、液化气型和天燃气型四种;按烘烤量的大小分为16盘、32盘、64盘四种规格型号。
福建旋转炉
一、 旋转烤炉的操作必须由接受过培训并考核通过的人员操作。
二、 运行前的准备:
1、确认电源是否正常;
2、确认炉内无异物。
3、确认排烟系统工作正常。
三、 开、停机顺序:
1、开机时先打开电源,选择烘烤温度及时间,进行预热,待达到预热温度时,开启炉门将烤车推入炉内,关闭炉门,选择烘烤时间,按下启动按钮,烤炉开始工作;
2、停机时先取出炉内烤车,关闭系统,进入睡眠状态后,再关闭总电源即可。
四、 安全使用注意事项:
1、在使用时谨防烫伤。
2、作业前及作业后必须及时清理残渣并消毒。
3、如发现烤炉有任何异常情况,请及时告知工程人员。常规的分层式烤炉操作麻烦,比如一台三层九盘的烤箱,每层各设有上火、下火(即底火、面火)2个温控表和2个计时器,三层共有6个温控表和6个计时器,员工师傅在操作时得打开每层炉门,一个一个地将饼盘放入烤炉内,关上炉门后又得分别一个一个地设置6个温控表和6个计时器的烘烤温度和时间,相当的麻烦,效率大打折扣,而我们整台旋转炉仅仅只有1个温控表和1个计时器,烘烤时员工只要将放满饼盘的台车架推入旋转炉内管好炉门,一次性设置整台炉子的烘烤温度和时间即可,操作十分简便,大大提高生产效率。福建旋转炉
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主营产品:隧道炉、旋转炉、热风炉、全自动燃气烤炉、全自动电烤炉、和面机、搅拌机、打蛋机、丹麦起酥机、发酵箱、冻藏醒发箱、发酵房主机、吐司整形机、法棒整形机、面团分块机、分割滚圆机、面包切片机、鲜奶打发机、蛋糕柜、食品专用烤盘与模具、台车架及全自动月饼、面包、蛋糕、酥饼、肉松饼、鲜花饼全自动化流水生产线等
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