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诸城市良品食品机械有限公司
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全自动打蛋机用于鸡蛋等蛋类的加工,在加工的过程中,将清洗好的鸡蛋有入料口放入,蛋液有蛋壳分离器下方的出夜口流出 .
蛋壳分离器应用于:鸡蛋干,饼干,面包,蛋卷,曲奇,火腿肠,肉丸,蛋卷,小面包,蛋黄派,月饼,生物制药等企业。
全自动打蛋机用于鸡蛋等蛋类的加工,在加工的过程中,将清洗好的鸡蛋有入料口放入,蛋液有蛋壳分离器下方的出夜口流出
蛋壳分离器的原理是经过高速运转来实现蛋壳分离的目的。在使用的过程中和人工的比例是1:20左右,企业在生产和使用的过程中大大降低生产成本,节约时间和资源。
全自动打蛋机功能1:可对打蛋后蛋壳中残余蛋液从蛋壳中分离出来。功能2:可自动对全蛋打碎,并将蛋壳与蛋液自动分离。蛋液获得:本产品可获得全蛋液量的97%-99%。用途:本产品分离出来的蛋壳可作鸡场饲料或蛋壳深加工而成的各类产品,其产品采用专业技术,主要用于各种蛋类加工行业。产量:每小时处理鸡蛋2万个-3万个。
利用立式绞笼自动提起并经蛋壳出料口排出。采用此种方式蛋壳中仅有1%的蛋液残存,大大提高蛋液收集率同时由于蛋壳被击碎,缩小了容积,实现了减量排放。
1、蛋糕不像面包类是以酵母发酵来膨胀的产品。蛋糕、西点等,是以蛋、油的膨胀力来使产品松软,因此必须用打蛋机的打蛋球来打发。
2、传统打蛋机必须停机换档,不能换档时,可拨动一下打蛋球,以避免齿轮撞击受损。优思龙等品牌打蛋机无需停机换挡,可以提高效率。但注意不可跳档增速,这样可延长机器的使用寿命,也避免鲜奶溅到桶外。
3、打蛋的浓绸度,若太浓必须减量使用以避免打蛋球的损坏。
4、打蛋时请勿抬缸,以保证打蛋球不受磨损,延长使用寿命。
5、清理打蛋球上的面糊时,打蛋球不可在打蛋缸上用力打击,这样会使钢丝断裂,要用手清理干净。
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