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鱼丸肉丸斩拌机

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所在地潍坊市

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更新时间：2020-06-28 21:37:07浏览次数：484次

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经营模式：经销商

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产品简介

设备类型	斩拌机

鱼丸肉丸斩拌机功能斩拌机果蔬斩切碎设备利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、*、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。不仅用于将肉块，碎肉，脂肪主要原料精细的切碎，（如縻状，块状）还能同时将其它原料如水，冰屑，调料，附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。实用范围广。可对肉类，果菜蔬，海产品及调味品，进行深加工，刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽。

详细介绍

鱼丸肉丸斩拌机

功能斩拌机果蔬斩切碎设备利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、*、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。不仅用于将肉块，碎肉，脂肪主要原料精细的切碎，(如縻状，块状)还能同时将其它原料如水，冰屑，调料，附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。实用范围广。可对肉类，果菜蔬，海产品及调味品，进行深加工，刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽。

高速变频斩拌机配置

  整机采用SUS304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。
  1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。
  2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。
  3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。
  4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。
  5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。
  6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.

125斩拌机，80斩拌机，40斩拌机，变频高速斩拌机，20斩拌机，斩拌机对原料进行斩切，搅拌和乳化，防止原料肉中肌红蛋白，脂肪及其他营养成分被氧化，破坏，从而zui大限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分。通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力，使产品的弹性得到提高，该机具有刀轴转速高，功率大，斩切乳化效果好，处理原料范围广等特点。不仅可斩化，乳化各种肉类，也可斩切，乳化肉皮，筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。该机采用了*的控制技术，安全可靠，维修方便，显示控制功能完备。其电机具有起动转距大，绝缘耐热等级高，过载保护性能好，特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。鱼丸肉丸斩拌机