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面包醒发箱

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更新时间：2020-06-20 22:16:33浏览次数：1371次

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产品简介

加工食品类型：适用于包子、馒头醒发
面包醒发箱简介：
超豪华外箱设计，整机结构安全合理。
内设隔热保温层，安全、提高热效率。
增设玻璃观察窗，方便实用。

详细介绍

面包醒发箱简介：

名称	型号	电源	功率	尺寸
十二层m包醒发箱	XJT-12C	220/50 (V/Hz)	2.6(kw)	500X730X1500
十五层m包醒发箱	XJT-15C	220/50 (V/Hz)	2.6(kw)	500X730X1750
二十四层m包醒发箱	XJT-24C	220/50 (V/Hz)	2.8(kw)	1010X730X1500
三十层m包醒发箱	XJT-30C	220/50 (V/Hz)	2.8(kw)	1010X730X1750

加工食品类型：适用于包子、馒头醒发

面包醒发箱简介：

超豪华外箱设计，整机结构安全合理。

内设隔热保温层，安全、提高热效率。

增设玻璃观察窗，方便实用。

基本信息

发酵箱又名醒发箱。发酵箱的箱体大都是不锈钢制成的，由密封的外框、活动门、不锈钢托架、电源控制开关、水槽以及温度、湿度调节器等部分组成。发酵箱的工作原理，是靠电热管将水槽内的水加热蒸发，使面团在一定温度和湿度下充分地发酵、膨胀。如发酵面包面团时，一般是先将发酵箱调节到设定的温度后方可进行发酵。发酵箱型号很多，大小也不尽相同。