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张家港市饮料机械有限公司
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SQ2000型蒸汽杀菌锅-本锅为圆筒形卧式杀菌设备,供饮料包装后的杀菌之用,是一种间歇式杀菌装置。其热源采用蒸汽,有常压及加压两种杀菌方式
SQ2000型蒸汽杀菌锅
用途:本锅为圆筒形卧式杀菌设备,供饮料包装后的杀菌之用,是一种间歇式杀菌装置。其热源采用蒸汽,有常压及加压两种杀菌方式。
分有四种:
1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是均匀。
3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀*,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。
4、水汽混合式杀菌:这种方式杀菌由法国推出,巧妙的把蒸汽式和水淋式相结合,锅内加入少量的水以满足循环喷淋使用,蒸汽直接进入国内,真正实现短时高效、节能环保并适合特殊产品的杀菌。
分有三种:
1、单罐杀菌锅
2、双层杀菌锅
3、双锅并联式杀菌锅
4、立式杀菌锅
5、电汽两用杀菌锅
6、旋转式杀菌锅
1、全不锈钢
2、半钢
3、碳钢
SQ2000型蒸汽杀菌锅主要技术参数
产品型号 | sq2000 | |
生产能力 | 灌装(以513罐号计) | 2000罐/锅 |
软袋(以140×110×20mm计) | 2520袋/锅 2520 | |
锅身内径 | 1184 | |
全容积 m3 | 2.96 | |
小车数量 | 灌装 | 3 |
袋装 | 2 | |
设计压力 MPa | 0.294 | |
设计温度 ℃ | 143 | |
外形尺寸(L*W*H)mm | 3140×2000×1800 | |
重量 Kg | 2044 |
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