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重庆轻工业机械厂
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JBSL30杀菌机-用直接式加热器分别向预热区、高温区、杀菌区供热。蒸汽供给量由自动控制系统调节。主要部分组成:箱体、进瓶链道、出瓶链道、管道系统
JBSL30杀菌机杀菌机结构特点:
本机是按巴氏杀菌原理进行设计,分为九个温区,其中1、2、3温区为预热区,4为高温区,5、6为主杀菌区,7、8、9为降温区。整个系统配用9台水泵,其中水温高于85℃的三个温区配用3台高温水泵。用直接式加热器分别向预热区、高温区、杀菌区供热。蒸汽供给量由自动控制系统调节。主要部分组成:杀菌机箱体、进瓶链道、出瓶链道、管道系统。
物料在连续流动的状态下通过套管式热交换器加热至138~150℃
,并在这一温度下保持一定的时间(2~4秒)以达到商业无菌水平,然后在无菌状态下无菌环境中灌装于无菌包装容器中。整个灭菌过程在高温状态下瞬时内完成,将能引起物料f败和变质的微生物和芽孢*杀灭,同时,*的保存了食品原有的风味和营养成分。这种严格的加工工艺和设备精确的处理方法有效地防止了食品的二次污染,大大延长了产品的保质期。UHT工艺优选采用直列套管式换热器杀菌系统,因其在较高蒸汽压力及超高温状态下所具备的可靠工作性能,尤其连续工作时间可长达十多个小时,从而获得了比板式杀菌系统更为广泛的应用。
主要技术参数:
链网有效面积: 30㎡
公称生产能力: 6000瓶/时
总杀菌时间: 50min
主杀菌温度: 85℃
传动方式: 水平连续运动
适用瓶子: 圆形、方形、扁形
适用瓶子高度: 小于300mm
生产用水:压力: 0.2~0.3Mpa
一次加水量: 5.4m3
正常运行耗量: 1.3m3/h
生产用蒸汽:压力: 0.4~0.5Mpa
开动时用量: 1240Kg/h
正常运转耗量: 610Kg/h
生产用压缩空气:气源压力: 0.4~0.5Mpa
正常运转耗量: 1.5m3/h
外形尺寸 长×宽×高: 21500×4100×2100
设备净重: 16000KgJBSL30杀菌机
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