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诸城市灏富食品机械有限公司


大型滚揉机

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参   考   价: 200

订  货  量: ≥1  件

具体成交价以合同协议为准

产品型号

品       牌

厂商性质经销商

所  在  地潍坊市

更新时间:2020-07-12 06:42:51浏览次数:317次

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产品简介
设备类型 其他    

大型滚揉机滚揉是肉块中能量转换的物理过程。它促进了液体介质(盐水)的分布,改善了肉的嫩度,提高了盐溶性蛋白的提取和向肉块表面的移动。在可控制的滚揉环境中保水力、出品率和总的产品质量均可得到提高

详细介绍

大型滚揉机

系列真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到a、腌渍作用。腌渍液被肉充分吸收,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作,圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能可靠、操作简便、设备使用效率高。桨叶圆弧形,设计*,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。

产品优势:

     1、真空滚揉机国家行业标准起草制定,设备生产严格按照标准执行;

     2、桨叶圆弧形,设计*,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高;

     3、单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择;

     4、设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间;
   5、可实现自动出料,能减轻劳动强度并提高生产率;
   6、具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能;

     7、整体采用304不锈钢制作,符合食品机械的卫生标准;

     8、圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能可靠、操作简便、设备使用效率高。大型滚揉机

技术参数:

 

型号

GR-2000

容积(L)

2000

生产能力(kg/次)

1500

功率(kw)

37.5

转速(r/min)

6.8

外形尺寸(mm)

2200×1430×2010

重量(kg)

≈1160


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