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北京元享蔬菜食品机械厂
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芦笋清洗生产线生产的净菜生产线主要由原料挑选清洗、二次喷淋清洗、振动沥水、沥水式输送机及旋转式分装台组成。主要清洗方法:高压喷淋、浸泡风泵、异型毛刷。
主要清洗:以叶类菜或切制完成的蔬菜。
产量:2t/h
芦笋清洗生产线
蔬菜加工生产线
该生产线由原料挑选清洗、二次喷淋清洗、振动沥水、沥水式输送机及旋转式分装台组成。主要清洗方法:高压喷淋、浸泡风泵、异型毛刷。
主要清洗:以叶类菜或切制完成的蔬菜。
产量:2t/h
a、检查管路系统有无漏气漏水的情况,如有这种情况,应通知维修人员修理。
b、检查清洗液是否足够,如果不够,及时增加清洗液。
c、先点动试车,然后空运转2-3分钟,检查传动系统(电动机、联轴节、减速器)和运输带的运动是否平稳,确认一切正常后,方可进行生产。
d、开启浮油排除装置(不带浮油排除装置除外)开始浮油排除,因此时水泵尚开启,水面平静,排油效果好,待浮油基本排除后停止除油,排油污多克利用午休时间进行。
工艺流程示例:
洁净菜生产工艺:挑选—清洗—切制—保鲜—脱水—灭菌—包装—冷藏
酱腌菜生产工艺:挑选—腌制—切制—清洗—脱盐—沥水—调味—包装—灭菌
豆制品生产工艺:洗豆去杂—泡豆—打浆煮浆—点脑破脑—压榨成型—包装—灭菌
果脯生产工艺:挑选—清洗去杂—预煮—浸糖—烘干—调味—包装
脱水蔬菜生产工艺:挑选—清洗—切制—漂烫—冷却—脱水—烘干包装
食用菌、山野菜生产工艺:挑选—清洗—预煮—分级—称重—热罐浆—封口包装—灭菌
蔬果汁生产工艺:挑选—清洗—破碎—热处理—榨汁—粗滤—澄清—过滤—均质—脱气—杀菌—灌装芦笋清洗生产线
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