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鸡柳真空滚揉机

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更新时间：2020-07-20 12:24:13浏览次数：327次

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所在地区：山东潍坊市

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产品简介

设备类型	其他

鸡柳真空滚揉机使淹制液在肉内均匀分布并被充分吸收；增强肉的结着力，增强产品弹性；改善制品的切片性，防止切片时产生破碎；增加产品保水性，提高出品率；保持肉块色泽，肉制鲜嫩；鸡柳真空腌制机设定滚揉工作总时间设定滚揉时间；设定滚揉间歇时间；连续滚揉；间歇滚揉；正转自动出料。

详细介绍

鸡柳真空滚揉机

除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。使机器使用更安全，更方便，更加节能高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，zui大的增加滚筒内摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。

使用真空揉机可得到以下效果：

1.使腌制液在原料肉内均匀吸收。

2.增强肉的结合力，提高肉的弹性。

3.保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口。

4.增加保水性，提高出品率。

4.提高产品的柔嫩性和保持肉制品组织结构稳定。

鼎迅真空滚揉机型号齐全，用户可根据生产量、工艺要求加工定制滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构,节能高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。

卸料

滚揉总时间到后,滚筒将会自动停止,并保持筒内为真空状态并继续计时，直至设定的静置时间到，发出报警信号，提示操作人员可以开盖取出桶内的物料。此时按下消真空按钮就可消除真空，这时可卸掉筒盖,接着按下卸料按钮,滚筒即按出料运转方向(顺时针方向)旋转,从而将肉料自行送出,落入接在筒口下面的肉车等容器内,完成了整个工艺流程。鸡柳真空滚揉机