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济南章丘金鹰炊事机械有限公司
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银鹰牌和面机和面机是面食加工的主要设备,它主要用于将小麦粉与水按1:0.38―0.45的比例,根据用户加工工艺要求(有时加食油、食堂、及其他食物和食物添加剂)混合制成面团
银鹰牌和面机
和面机是面食加工的主要设备,它主要用于将小麦粉与水按1:0.38―0.45的比例,根据用户加工工艺要求(有时加食油、食堂、及其他食物和食物添加剂)混合制成面团,广泛适用于食堂、饭店及面食加工单位的面食加工,是替代手工,降低劳动强度,满足人民饮食卫生要求的理想设备,也可用于其他同类物料的搅拌 型号 一次和面量 使用电源 配用功率电机型号(kw) 外形尺寸(mm) 备注 HWT12.5I 12.5 220V~ 1.1,YL90S—4 640*420*630 手动翻斗 380V3~ 1.1,Y90S—4 HWT20I 20 220V~ 1.5,YL90L—4 760*600*850 手动翻斗 380V3~ 1.5,Y90L—4 HWT25III 25 380V3~ 2.2,Y100L1—4 900*650*900
(1)操作人员要穿好劳动保护用品,扎紧袖口、衣角,要干净利落不准有绳头出现,头发须盘到工作帽
内。
(2)各班次都必须熟悉设备性能的专人使用。
(3)开启前检查电器各部分是否绝缘良好,电机接地是否可靠。严禁用湿手按开关按
钮。有问题请电工处理。
(4)按机器规定一次和面是投入干面粉,不准超负荷运传。
(5)按照机器维护要求定期加油。
(6)在和面时,应盖好箱盖。切勿将手或其他硬物伸人面斗内,以免发生危险事故。
(7)取面时必须断电,待停电绞拌后将机壳歪倒后再取,一次取不净要用刀割下后,再去点车,不准一人取面另一人点车。
(8)运转是不得触动转动部件,发现异声、松动、杂物、震动等不正常时,应停机检查、维修。
银鹰牌和面机
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