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包子机

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包子机

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更新时间：2020-07-26 16:40:05浏览次数：544次

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南京君陌厨房设备有限公司

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产品简介

人性化设计，包子机采用进口双变频控制，操作方便、维护简单，优质不锈钢制造，经久耐用、美观卫生，制品的大小、重量、皮馅比例可以随意调整，解决了底薄漏馅、开裂等现象。

详细介绍

包子机三、产品特点

　　1、采用新式供馅泵结构，肉馅、素馅、丁状馅都可以包制。

　　2、人性化设计，采用进口双变频控制，操作方便、维护简单，优质不锈钢制造，经久耐用、美观卫生，制品的大小、重量、皮馅比例可以随意调整，解决了底薄漏馅、开裂等现象。

　　3、不仅保证了成品包子的气孔均匀、细腻、弹韧性和持水性，而且还能让包子表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远远超过手工制作的包子效果。

　　4、改进型涡旋式输馅系统，供馅流畅、均匀、解决了以往肉馅走不稳、素馅伤馅、馅不下、包子成品率低、大小不均等问题。

　　5、结构合理，成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动，不易发生连带故障，维修清洗方便。

　　6、对面粉质量要求不高，工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子，且适合各种工作场所。
包子机

　　四、产品保养

　　1、机器每班使用后，应及时清洗，因为接触食品的东西一定要保证它的干净。

　　2、送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。

　　3、刀片清洗干净后放回，请注意摆放位置。

　　4、开机前在刀片间加入少许食用油或润滑脂，同时在传动件也应注入适量的食用油。

　　5、凸轮槽内每班抹植物油脂一次。

　　6、各部轴承每半年拆洗一次。

　　7、减速电机请依照机电产品常规保养。

　　五、注意事项

　　1、开模盘盖板，在刀片之间加少量光滑油或光滑脂。

　　2、接通电源(必需有接地庇护)后查抄正反转，封闭各部开关让呆板空运转，察看各部门是否畸形。

　　3、试做时，先封闭成型开关，然后封闭调理面泵开关，将揉好的面放入面斗内直至呆板作出空心包子时，然后调理供馅节按钮，按请求比例做出头具名皮的份量，关闭面泵开关。

　　4、封闭馅泵开关，将馅投入馅斗内，让馅从机头走出，直至馅布满馅泵，才可封闭供面开停。

　　5、当含馅面柱经模盘成形，酿成完整包子时，经由过程调理(供馅调理)，使包子到达请求的巨细和皮馅的比例。

关键词：减速电机

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