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浙江九龙厨具集团有限公司
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台下式洗杯机-GP来自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备,按结构可分为箱式和传送式两大类。它为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度
台下式洗杯机-GP的分类从不同角度有不同命名,常见有以下类别:按用途
1.商用洗碗机适用商业用途,一般用于宾馆、饭店、餐厅等,其特点是高温、大强度、短时间处理,有传送带式洗碗机,飞引式洗碗机,门式洗碗机和台式洗碗机;
2.家用洗碗机只适用于家庭,主要有柜式和台式两种。台式洗碗机为小型机,一般洗涤容量不超过5套餐具。柜式洗碗机又分宽度为45cm柜机和60cm柜机,洗涤容量分为8套和12套餐具。
家用洗碗机分为台式和柜式。
3.台式洗碗机小巧,占用空间小,容量小,摆放灵活。
4.柜式洗碗机具有标准化外形尺寸,容量大,适用于与整体厨房配套。
分为机电式控制、电子式控制。
5.机电式控制是较传统型的控制方式,核心控制器件是机电式程控器,性能稳定可靠。
6.电子式控制是采用单片机为核心控制器件,程序设计更具灵活性,同时有多样的工作状态显示,越来越受到人们的青睐
初的洗杯机采用的是涡流洗涤原理,费水、费电、清洗效果也差。经过长时间不断的技术创新,洗杯机已实现了从结构、原理到控制方式的飞跃。
但大家选购时能从以下几点考虑适合自己的:
1.洗杯数量:电动型洗杯机每小时大约可以洗1500个杯子;节能型洗杯机每小时可以洗大约800个杯子;
2.价格:电动型相对较昂贵;节能型相对实惠;
3.水电费用:电动型相对省人工,但需要培训,水电费用较高;节能型适合各种人操作,操作简单省水省电;
4.空间大小:电动型相对需要一定空间,基本固定不变;节能型可以随意摆放,或在露天酒吧餐厅使用;
5.寿命:电动型延长保修期;节能型相对不容易损坏。
6.洗杯种类:电动型适合各种杯型,但蓝传式需要配相应的篮子;节能型也适合各种带把不带把的杯子,并且清洗更深的杯子效果相对更好。
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