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深圳市乐厨厨房设备有限公司
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多功能切瓜果机机械当物料由送料器压向动刀盘时,动刀盘把物料切成片状,再由动刀盘刀片下面的斜面把片压向定刀盘,定刀盘上平行排列的刀片或方格刀片把片分割成条或粒,再由拨料盘拨出
多功能切瓜果机机械产品介绍:
当物料由送料器压向动刀盘时,动刀盘把物料切成片状,再由动刀盘刀片下面的斜面把片压向定刀盘,定刀盘上平行排列的刀片或方格刀片把片分割成条或粒,再由拨料盘拨出。本机具有体积小、功效高、功能齐全的优点,能加工各种规格的片、条、丝、粒状瓜果。
产品特点:
应用技术研制成功的新型食品机械,备有多种附件能一次投料把瓜果、果切成各种尺寸的片、丝、条、粒,大小粗细随君所便,本机还配有刨茸刀盘,可以把干酪、杏仁、巧克力及面包刨成碎茸。
该机外形美观,结构紧凑、操作简便、工作可靠、功能齐全,凡与食物接触部分均采用不锈钢制造,符合卫生标准,实为各类中西餐馆作为原料制备之理想机械。
多功能切瓜果机机械适用范围:
酒店、学校、工厂、食堂、医院、行政事业、茶餐厅、饮品店、中西餐厅、蛋糕房、面点、调料加工、冷冻食品、小吃、大排档、休闲娱乐、工地食堂、家庭
1、操作前将设备放置在水平地面,确保机器放置平稳可靠;确定设备插头接触良好,无松动,无水迹;
2、检查旋转料筒内或输送带上是否有异物,如有异物必须清理干净,以免引起*损坏;
3、操作、调整根据所需加工的菜类选择切割模式,离心切片机用于瓜薯类硬菜的切片,竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状;
4、安装竖刀,先转动可调偏心轮,使刀架行至下死点后,再使刀架向上抬起1-2毫米,使竖刀与输送带接触后,紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。如果刀架抬起高度小,蔬菜有可能连刀,如果刀架抬起高度过大,有可能切坏输送带;
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