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CX蛋仔机

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更新时间：2020-07-28 14:48:28浏览次数：458次

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产品简介

CX蛋仔机是制作蛋仔的机器，蛋仔机做出来的蛋仔口味外脆内软，入口细腻，奶味十足，得到儿童及老年人的喜爱。

详细介绍

CX蛋仔机蛋仔在五十年代出现在香港，经过几十年的发展已经遍布全国。制作蛋仔的机器是一个小小的圆形连缀而成的不规则形状容器，将面粉和鸡蛋放入容器内，在将原材料置入该模具内，待模具置满以后，蛋仔机机械是制作蛋仔的机器，蛋仔机做出来的蛋仔口味外脆内软，入口细腻，奶味十足，得到儿童及老年人的喜爱闭上模具进行烘烤，大约两三分钟，就可以食用。

CX蛋仔机成为生活中*的休闲食品。因为口味不同做出来的蛋仔颜色也就各不相同。蛋仔机机械是制作蛋仔的机器，蛋仔机做出来的蛋仔口味外脆内软，入口细腻，奶味十足，得到儿童及老年人的喜爱。

做法

1. 鸡蛋打入无油无水的大碗中，加入白糖，用打蛋器打发，打至浓稠，颜色变淡，体积变大

2. 加入牛奶，继续打匀

3. 加入玉米油，打匀

4. 后筛入面粉，粟粉和泡打粉，打匀。静置30分钟

5. 鸡蛋仔机在燃气灶上加热，抹油，倒入鸡蛋糊。然后就是两面翻面烤啦，这个要看个人的领悟力了，反正我是一直做不出漂亮的样子，不过吃起来还不错啦是分为燃气加热型和电加热型，其工作原理是一样的，在两个铁或铝夹板上有凹陷的圆形小槽，将蛋仔面浆倒进去之后合上，经过电加热或燃气加热大约2分钟左右，一份QQ蛋仔就出炉了。