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可倾式燃气炒锅

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更新时间：2020-07-29 15:12:54浏览次数：994次

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东风智能厨业有限公司

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产品简介

可倾式燃气炒锅耐高温鼓风式、热效率高，不用耐火砖涡轮涡杆旋转倾倒物料，方便省力配翻盖，有利于烧煮之用

详细介绍

可倾式燃气炒锅新锅处理

新买来的炒锅可以先放几盐将它炒黄，用这些盐擦拭锅壁，然后把盐倒掉，用干净的布擦干净，再放入水和一小勺油倒在锅里烧，擦在锅上，后用清水洗到洗不下黑水为止。布擦干净放干。

可倾式燃气炒锅注意事项

刷锅少用洗涤剂

铁炒锅是家为常用的，在购买和使用上也有一些需要注意的问题。普通铁锅容易生锈，如果人体吸收过多的铁锈，就会对肝脏产生危害。专家介绍说，铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜。同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂，以防保护层被刷尽。

隔热材料包裹

在购买铁锅时，要先看看锅面是否平整光滑，再看看是否有小孔和渗漏现象。一般情况下，铁锅刚用时都有些粗糙，这是不可避免的，用久了就会变得光滑。铁锅的锅耳用木头或其他隔热材料包裹，这样能避免在操作过程中因为铁锅耳温度过高而烫伤。

用途：

本产品以天然气或液化石油气为热源，具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等特点。广泛用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关大专院校食堂，做为煮粥、熬汤、煮饺子，烧菜与炖肉之用。同时，也适用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。多年来，广大用户一致认为本产品实为提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。

特点：

1、燃烧充分，无烟无尘，少量积碳，无环境污染。

2、火焰温度随意调节，温度z高达300℃左右。

3、结构合理，使用操作方便。

4、强力节能，火大火猛，热效率较同类产品提高25%左右。

5、燃料：液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。

6、耗气量：比同类产品降低20%左右。