TW-308型砍排机是一款集冻肉切片、砍排、分割、破碎一体的多功能切肉机，可以加工冷冻的猪、牛、羊、鱼等，也可以用于绞碎的前道工序，广泛用于大中小型食品加工厂、屠宰场、肉类加工厂、超市等地使用。可以切香肠、火腿、培根、肉食、大排、及奶酪制品，切割厚度可调，重要部件如减速机、电机及全部进口，本机大的优点是：无损耗，采用特殊*切骨，不生产碎肉，保护您的利益。
功能说明：
1.砍排机能够对肉，熏肉，鱼，奶酪和香肠产品按设定厚度切片。根据用途不同，通过光刃刀，带齿刀来实现。为此，机器设备划分为不同的领域或组成部分。
2.加工食品的输送通过机器的在入料侧的夹钳来实现。加工食品被放入料仓并由夹钳卡住。
3.切好的片状食品落在出口端，由人工取走。
4.当打开盖板或切片仓时，控制绿灯熄灭，切片立即停止。将盖板关上，控制灯熄灭，则可以继续工作。
机器只有在停机状态下才可以清洗，要将供电插座拔出；将所有护盖和加工仓门打开；清洁工作要做如下相应的清洗计划：
初步清洗掉残渣: 手工操作，用温水
全面清洗: 用小于30帕的较低压力，60度左右水温
碱性清洗: 温水冲洗
酸性清洗: 手工清洗，机械冲洗
检查: 视觉
消毒: 冲洗
智能制造网