灭菌方式 | 蒸汽灭菌 |
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杀菌锅的用途说明:
杀菌锅是为了延长食品的保存期,需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌,既杀灭食品中可能的细菌,又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。该系列杀菌锅结构合理, 密封性好, 启闭省力, 操作方便可靠. 性能稳定, 并配有压缩空气管系, 以压缩空气的反压力作用。可广泛应用于各种肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海产品、饮料制品、休闲食品等的杀菌
1立方食品高温灭菌罐鸡腿杀菌设备视频:
即是用压缩空气通入锅内增加压力,防止罐头凸罐和跳盖,其操作情况分述如下:由于压缩空气是不良导热体,且蒸汽本身又具有一定的压力。 因此,在杀菌时升温过程中,不放进压缩空气,而只在达到杀菌温度后处于保温时,才开放压缩空气入锅内,使锅内增加0.5~0.8个大气压。特经过杀菌后,降温冷却时,停止供应蒸汽,将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。
在杀菌过程中,应注意排气,进而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔1 5 - 20分钟放气次,促进热交换。总之须满足杀菌条件的规定,按定程序进行, 杀菌温度的高低,杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定
1立方食品高温灭菌罐鸡腿杀菌设备视频:
内径700mm长度:1200mm总长度:17000mm产量:120-150kg功率:30kw盘子数量:3个;托盘:1个小推车:1个容积:0.7m3配锅炉型号:0.1t,4kg
900型:内径900mm长度:1500mm产量:300-350kg功率:45kw盘子数量:8个;托盘:2个小推车:2个容积:1.3m3配锅炉型号:0.2t,4kg外形尺寸:1200*2400*13000mm
1000型:内径1000mm长度:2200mm产量:500-550kg功率:60kw盘子数量:10个;托盘:2个小推车:2个容积:2.2m3配锅炉型号:0.3t,4kg
1200型:内径1200mm长度:3000mm产量:800-1000kg功率:90kw盘子数量:20个;托盘:4个小推车:4个容积:2.2m3配锅炉型号:0.5t,4kg
公司服务宗旨:
1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到
2、服务目标:服务质量赢得用户满意
3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员接到通知后尽快达到现场并开始维修。
4、服务原则:免费安装调试!产品保修期为一十二个月,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。