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新型膨化机、微波猪皮膨化设备
： 张
猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的作用。

新型膨化机、微波猪皮膨化设备

传统的皮肚生产都是以油炸为主，油炸工艺有一定的危险性，生产环境恶劣，油炸的成本容易残留致癌物料，并且耗油量大，后续生产还需去油，生产成本高。
立威皮肚膨化设备采用高科技技术，无需油脂，直接对皮肚进行烘烤膨化，烘烤时间短，zui短可在1分钟之内完成，产品表面干爽，无油污，在烘烤的同时能消除猪皮的腥味，生产出健康环保的皮肚。
皮肚又名干肉皮，先将鲜猪肉皮晒干而成，晒干后进行发泡，发泡后再泡水软化。由于猪皮坚而厚，涨发性好。干肉皮经涨发后，可切丝、片等形状，适宜于拌、烧、扒、作汤等烹调方法。
皮肚中含有人体所必需的蛋白质、氨基酸、碳水化合物比猪肉高4倍多，脂肪的含量却是猪肉的1/2，皮肚中还含有大量的微量元素，能促进新陈代谢，又能滋颜润肤，*食用，使您青春永驻。皮肚色泽黄白、质地脆酥、孔状均匀、块形空整、口感鲜美。

食用方法：用清水浸泡十五分钟，加入佐料可炒闷上汤，肉丝蛋花煮羹等。
板闸皮肚：选用优质干猪皮，脊背皮特殊工艺制作，无油炸制，皮肚色泽黄白、质地脆酥，孔状均匀，块形完整，口感鲜美。