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博优餐饮管理系统V3
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访问次数:396更新时间:2021-08-25 14:29:25

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产品简介
产品概述博优餐饮管理软件是一套综合性的餐饮管理系统,集预定、点菜、厨房分单、前台结算、客户管理、会员卡管理和后台的购、销、存、成本分析、经营分析等完备的一体化功能。
产品介绍

◆ 适用范围

博优餐饮V3管理系统与适用于酒楼、大型美食广场、自助流水快餐、中西式餐厅、咖啡厅、火锅店、酒吧等行业。


◆ 业务流程

系统集预定、点菜、厨房分单、前台结算、客户管理、会员管理和后台的购、销、存、成本分析、经营分析等一体化功能,能实现有序高效的信息化经营方式。


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◆ 产品效益

系统是一套综合性的餐饮管理系统,集总部、配送中心、分店于一体,为企业提高自身竞争力奠定了坚实的基础;跨平台、多店铺,只要一个后台就可以管理全部商品,只为让您管理更轻松。



◆ 产品特色

多种终端外接设备:支持安卓平板、智能手机、点菜宝等终端设备

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操作简单且易用

简约的设计与友好的交互,让软件更简单易用;搭配快捷键,操作起来更方便。


数据安全更可靠

采用大型数据库SQL SERVER及复制技术,数据处理快速、准确、数据加密不泄露。


多种终端外接设备

支持平板、ipad、智能手机、微信点餐、点菜宝等终端设备。


◆ 界面展示

快捷实用是设计是本软件的特色,所有功能在用户需要使用的地方自然体现;简约的交互设计,自定义的功能模块、颜色设置,只为让您更满意。



                                    界面简洁、简单易用                       操作专业、快捷实用



档案管理

◆ 菜品资料:菜品资料中主要包括菜品部门、大类、小类、菜品资料、套餐明细配置、菜品设置、菜品单位、菜品标签打印等功能模块。

◆ 原料资料:设置的方式是先设置原料大类、小类、原料、设置原料单位、进行菜品原料设置,在菜品原料设置中必须把原料选择为主料,才会在销售的时候减库存。

◆ 菜品价格设置:菜品时价(只有时价菜品才可以在前台消费点单的时候要求输入时价);*菜品(指的是一些菜品可以做*处理,并且设置*日期和时间);赠送菜品(设置赠送的菜品);菜品沽清(比如说设置菜品沽清为5,那么等没有了的时候可以设置不显示此菜品);菜品优惠券价格、菜品信息查询。

◆ 其他设置:收款方式、面额设置(主要是设置礼券的面额)、退菜原因、其他数据维护(包括市别信息、年龄段分析、菜品规格设置、常用外卖客户)                                

库存管理

◆ 入库管理:首先得设置好供应商、然后申请需要采购的物品,通过申请后就需要进行审核入库,如果质量不过关的物品就需要退货,最后会进行供应商的结算,有现结也可以月结。

◆ 库存管理:主要包括库存查询、盘点、盘点损溢、库存报警、原料进销存报表。

◆ 其它业务:包括每个店或者仓库的物品调拨、报损、出库等功能。

◆ 单据查询:单据汇总查询和单据明细查询。                                          

会员管理

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针对老客户和回头客户定制的会员管理模块,支持磁条卡和IC卡,支持多种会员优惠方式,针对不同的会员类型可设置不同的折扣方案,积分换礼品等,为尊贵的会员提供会员专享*和会员挂账服务。

前台管理

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◆ 前台管理和前台查询:进入前台的点菜界面进行点菜以及对于消费信息的查询;其他管理和排号管理:排队取号的功能,适用于在快餐模式下

数据查询

◆ 菜品消费查询:消费查询、菜品消费流水表、退菜查询 、菜品折扣查询、菜品赠送查询 、口味消费查询、可以月结

◆ 收银查询:收银查询、收银情况流水表、收银免单查询、收银面额明细查询、收银反结账单查询

◆ 提成查询:提成查询、服务员提成查询。

◆ 营业查询:营业日大类汇总查询、日服务费统计。

◆ 其它查询:外卖查询、优惠券消费查询、礼券发放记录、小费记录查询、发票记录查询、非营业收入查询、预订历史查询

报表分析

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◆ 营业分析和成本分析:统计一天的营业情况的信息汇总,日营业报表和日营业报表汇总,以及根据营业情况产生的菜品成本报表;结算利润分析  销售排行榜和其他分析:根据菜品的消费统计生成的一些报表,让客户直接明了的了解自己的营业情况

系统功能

主要是系统的功能设置和打印格式设置,这些都是自定义的,客户可以根据他的需求进行选择,信息设置主要是可以连接酒店和休闲娱乐的管理软件,还有一些关于操作员权限的设置问题。主要包含三大模块:系统设置、信息设置、数据维护。



1.厨打管理

根据菜品分类,可设置灵活多变的厨打方案及出品方案

根据楼层,可设置区域厨打方案和区域出品方案

采用全新的端口打印,网口打印机只需要在厨打方案里输入IP地址就可以连接厨房打印机,无需安装打印机驱动

2.酒楼模式和快餐模式

酒楼模式和快餐模式是两个模块,酒楼模式适用于大多数餐厅;而快餐模式一般适用于自助餐那种快餐模式。酒楼模式和快餐模式都可以使用点菜宝、平板等设备点菜,也可以连接直连称直接称重菜品。快餐模式会有来电宝设置, 来电宝有两种1路的和2路的。

3.*管理

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4.收银功能

系统可以设置自动抹零和四舍五入,但是不管是抹零还是四舍五入,生成的差额都将算作抹零金额。可选择默认付款方式,是全额付款还是储值卡付款,可选择快餐全场折扣形式,可设置开台收取押金等功能。


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客户名称:湖南大碗菜

上线版本:博优餐饮V3管理系统

上线区域:湖南

上线站点:目前成功上线56家,持续增长中......

客户名称:青岛扎啤城

上线版本:博优餐饮V3管理系统

上线区域:山东

上线站点:目前成功上线20家,持续增长中......

客户名称:和福顺

上线版本:博优餐饮V3管理系统

上线区域:全国

上线站点:目前成功上线60家,持续增长中......




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