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诸城市昊尔机械有限公司
设备类型 | 其他 | 功率 | 2.95 |
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鸡鱼牛肉羊肉腌肉机是将食物和腌料通过真空的装置,经过旋转,摔打更好更快的入味,适合食品厂,肠类等食物的腌渍。
鸡鱼牛肉羊肉腌肉滚揉机肉制品快速入味腌制机是将食物和腌料通过真空的装置,经过旋转,摔打更好更快的入味,适合食品厂,肠类等食物的腌渍。
全自动腌肉机的工作原理是肉质品能量转化的一个物理过程。能提高盐融性蛋白质的提取,使腌制液在肉内均匀分布,并充分被吸收,增强肉的结着力,提高产品的弹性,改变制品的切片性,防止切片时产生破碎。增强保水性,提高出品率。 肉类滚揉机内外表面抛光后处理,易于清洗。 肉类滚揉机适合多种产品的要求,如禽类、鱼类、羊肉、牛肉等。
鸡鱼牛肉羊肉腌肉滚揉机性能特点:
1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味
2、增强肉的结合力,提高肉的弹性
3、保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口
4、配合盐水注射机使用,提高产品出成率、增加经济效益
运转:
根据产品工艺,在人机界面上设置工艺参数,每个产品的工艺参数包括有总滚揉时间、正转时间、反转时间、暂停时间、滚揉方式、滚揉速度、 次加辅料时间、 次加辅料时间、滚揉结束静置时间共九种。有的(029) 共30种程序(即30种产品的工艺参数)可以记忆。
料斗车参数:
规格:610*610*670mm
外壁材质:2mm厚304不锈钢
底部材质:3mm厚304不锈钢
轮子:加强尼龙轮
保修期一年, 一年之内免费维修更换配件,一年之后,免费维修,但配件需客户自费。我公司派技术人员负责安装调试。
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