系统工作特点：

系统管理软件运行在WINDOW2000/WINDOWSXP/WINDOWS98等环境下，采用VB编程，具有良好的人机界面，操作方便，易学易用。
博锐特食堂管理系统利用IC卡本身的保密性强、存储容量大的特点，可在IC卡中记录预收费金额；利用ID卡等只读卡实时联网的*性，可自动实现实时或脱机两种工作方式互换，保证系统安全。
食堂管理采用IC卡系统，可以改善食堂环境、提高售饭效率、减少人为误差，同时避免假卡、假票据造成的经济损失。系统内部无票据流通，电子化结算，无形中减少了管理漏洞。
系统具有以下主要特点：

• 具掉电数据保护功能，停电数据保存10年以上。

• 存储容量大，能存15000条收费数据，3000条挂失数据。

• 采用RS485接口，通讯距离可达1200米，波特率为38400BPS

• 增加通讯距离，一台主机可带128台收费机。

• 利用局域网可方便地实现异地收费系统互联，使系统的装机容量达数百台。

• MTBF为10000小时，MTTR为10分钟。

• 温度：-10度-50度，湿度：0%-90%RH。

• 平均功耗:<5W。

• 可扩充性：IC卡可用于考勤、门禁等系统。

系统主要功能及特点说明：
本系统使用卡的种类

• 系统信息卡：为了使不同的用户具有不同的密码，由用户自己输入一组密码作为种子，实现对卡密码的管理；该卡还具有对收费机初始化的功能。

• 充值管理卡：操作人员具有各自的管理卡，系统启动时操作员通过各自的管理卡进行卡密认证，卡密合法时再输入操作员充值卡密码即可通过充值机充值。

• 正式卡，临时卡：为就餐人员持有，卡中存预收金额，代替传统的饭菜票。就餐卡放在就餐机上，窗口机左边显示卡中余额，右边显示键盘输入的本次消费额。

• 统计卡，挂失卡：在系统不需要联网或网络有问题时，用来统计收费数据及传递挂失数据。

本系统使用的人员分类：
用户可根据具体情况设置各种人员类别，比如：正式人员，外来人员，临时工，是否有补助，是否需要管理费，及各种人员的管理费比例等。
收费系统卡机所实现的功能：

• 卡机内收费数据的安全性：联网状态下，收费机中的消费数据将直接进入管理电脑，脱机消费的消费记录独立存贮于大容量的FLASH芯片中，具有掉电后长期保存功能；不会因卡机有部分部件损坏而丢失。

• 参数设置功能：收费机在使用前必须经过初始化方可使用，同时需设置收费机的一些基本参数，限定每餐的消费金额、最小余额限定，包括不同身份的使用权限。收费机具有显示当前日期、时间、本机机号的功能，对于坏卡、挂失卡具有不同的显示信息及提示音，卡机具有消费人次、消费金额的查询及显示功能。

• 收费机按键编码方式：收费机具有普通收费及自动收费方式（适合套餐固定金额收费），收费方式可通过按键自行设置；既有卡中金额、本次消费的显示，还可根据不同卡类划分消费时段/日、消费次数/时段及消费额/次等限定。

• 收费机采用单机、联网两用方式：系统通过网络可方便地下传管理参数（日消费次数、不同类别卡不同的固定收费金额等），传送挂失数据，收集收费机内的消费数据等信息。非连网或网络故障时亦可通过大容量数据采集卡来收集消费数据、传挂失信息等。

• 收费机为双面LED显示，显示有消费方式、卡中金额、消费金额及卡中余额等，工作人员和消费者可以同时看到相同的显示内容，消费过程一目了然。

• 机内可后备电源，断电后可连续工作四个小时以上。

• 收费机有睡眠待机保护。收费机正常处于待机保护状态，有卡接近时自动转入工作状态；当操作员先按消费金额并按“结算”键时收费机进入工作状态，消费金额开始闪烁直到用户打卡消费。

• 收费机具有报警提示功能。当有挂失卡打卡时有“EEE”提示并伴有报警声；当有坏卡操作时会有“CE”显示并伴有报警声。

本系统所用的管理软件具有的功能：

• 工作站主机可以随时查看、收集多个终端消费机的数据。

• 各工作站主机可通过INTENET、MODEM或磁盘传送数据。使异地数据共享。

• 收费系统软件功能：

• 系统启动、充值等操作均需验证操作员的操作密码，密码正确时方可进入操作系统。

• 数据收集：系统对于收集回的数据自动进行归类，自动形成每天、某段时间及每月的消费明细库及汇总库。软件所提供的报表有：日、月收支报表；日、月消费报表；时间段报表；收费点日、月收费报表；服务员日、月报表及月结报表。

• 存款统计：系统对于每天的存款情况自动生成打印报表，报表有：日、月存款报表；消费数据纠错报表等。

• 历史数据：系统可对当前及任何时间段内的历史数据（包括消费及存款明细）进行明细查询和打印。

• 数据的存贮及备份：各工作站可自动将每天的数据备份到本站；主机实行双硬盘自动备份功能，数据存贮于主机硬盘之中。亦可通过移动硬盘进行数据备份。

本系统所有的安全性：
本系统所使用的数据库经过加密处理，防止他人恶意修改；进入系统时需验证操作员的操作密码；系统中较为重要的操作均有安全检测功能；操作界面亦设有安全锁定功能,以方便操作人员中途有事又不想关机时他人非法进入；对于不同的操作员可以设置不同的权限，不具有某种权限的操作人员无法操作和修改其权限。

系统运作过程：

• 发卡：系统发卡时可定义此卡是正式卡还是临时卡，规定卡的权限。IC卡的发行由发卡机和IC卡就餐管理软件来实现。

• 补助：每月为在册员工输入若干就餐金额（具体金额可由管理员输入）

• 存款：持卡人在卡中存款用完时，持现金到管理部门充值。

• 就餐：持卡人将就餐卡放在窗口机上，窗口机检测卡是否有效，是否是本单位所发的卡，是否已被挂失，若有问题则窗口机报警，若正常则窗口机上数码显示就餐卡中余额，工作人员键入本次用餐金额，并在数码上显示出来，若无误按结算键写卡，写卡完成后提示消费金额及余额，整个售饭过程完成。

• 汇总统计：食堂就餐结束后，管理处计算机能通过联网取出各窗口机中数据(非实时情况，实时情况下就餐的同时自动采集就餐数据)，进行统计分析，可统计出本餐售饭总收入，各窗口收入，各餐厅收入，各持卡人存款明细，本日、月存款金额，卡中流动资金总额，日餐报表，月餐报表，等。

• 挂失：持卡人不慎将卡丢失，可到管理处进行挂失，管理处将挂失名单传送到各窗口中，用已挂失卡就餐就会报警，直到取消挂失为止，持卡人不会因卡丢失而引起经济上的损失。

• 注销：员工离开单位或其他原因，不再就餐时，可到管理处注销卡退取押金，该卡还可重新使用。

系统组成
1、食堂就餐管理系统由以下几部分组成：

• 硬件部分：网络、电脑、发卡机、打印机、UPS电源、远程通讯卡、TCP/IP转485卡（有要求时选用）、非接触式就餐机，非接触IC卡等。

• 软件部分：食堂就餐管理系统。

2、系统网络示意图：

方案设计
以下是我公司提出的几个可行方案以供参考，您可以根据本单位的具体情况选择其一。
1>、单电脑管理系统
当收费系统比较小或收费机安装比较集中的地方，一般采用单电脑来管理系统。
具体实现方法：
1》、配置较高管理电脑做服务器
2》、在服务器上安装消费系统、SQL server 2000服务器版数据库软件,
并且挂接数据库。
3》、使用我公司消费系统所附带的注册服务器程序注册服务器。
4》、在管理电脑上连接收费机即可做到消费数据的实时上传。
5》、对于距离较远且不易布线的情况下，可选用TCP/IP转485卡。用户可就近选用TCP/IP接口，通过转换卡后再接入远程通讯卡及若干终端收费机。
2>、局域网实现数据共享
随着社会不断的推进，网络的普及，基本上网络不在使人们感到陌生，但是在现实生活中，各个办公点并不一定都很集中，那么组建一个完整的网络，当收费终端比较多或分布比较远时一般采用局域网来管理。局域网能够在较小的地理范围内更好地运行，提高资源利用率和信息安全性，易于操作和维护等。
若多数消费点都在网内且可以互相访问资源，那么我公司所研发的智能管理系统就可以通过网络达到数据的统一、共享。
具体实现方法：
1》、配置较高的服务器一台
2》、若干工作站电脑
3》、在服务器上安装消费系统、SQL server 2000服务器版数据库软件,
并且挂接数据库。
4》、在各个工作站上安装收费系统，并且使用我公司消费系统所附带的注册服务器程序注册服务器即可达到数据资源的共享。
5》、在每个工作站上连接收费机即可做到消费数据的实时上传。
6》、消费点较多，有可能不能够每个点都有一台在网内的电脑来管理消费，那么可采用一个比较集中的管理点来管理几个营业分点，无电脑的那几个分点可通过TCP/IP转485卡就近接入局域网中。
7》、无电脑的那分点可采用IC卡脱机消费，每天消费完之后，再将消费数据读到相应的管理电脑内。
3>、采用MODEM进行数据交换
用MODEM交换数据，主要是为了将无法实现局域网联接的各个分点的消费数据互相交换，做到数据的统一。
具体实现方法；
1》、主管理区和各分管理区都必须要有一部可供正常使用的电话。
2》、配置较高、且安装了MODEM的服务器一台（供主管理区使用）。
3》、在各个消费比较集中的管理点安装带有MODEM且配置较好的电脑。
4》、在主管理区安装SQLserver2000数据库软件、MICSF收费软件并挂接数据库，设置相应参数。
5》、在各个分管理区安装SQLserver2000数据库软件、SICSF收费软件并挂接数据库，设置相应参数。
6》、在管理区统一发卡，并且通过MODEM和各分点电脑互相交换数据。
7》、消费点较多，有可能不能够每个点都有一台在网内的电脑来管理消费，那么可采用一个比较集中的管理点来管理几个营业分点，无电脑的那几个分点可通过TCP/IP转485卡就近接入局域网中。
8》、无电脑的那分点可采用IC卡脱机消费，每天消费完之后，再将消费数据读到相应的管理电脑内，然后和主管理区进行数据交换。
9》、可在各个分管理点进行充值和挂失等操作。
4>、收费系统的升级方案
本公司为前期收费系统提供升级服务，下面以感应式IC卡3.x版本升级为5.x版本为例：
1.包含文件
IC3xTo5x.exe 转换程序
Canteen.mdb 原系统数据库文件
IC3xTo5x使用说明.txt 本文件
2.转换前准备
正确安装5.x版收费系统，设置基本参数,并制作一张系统卡
新建一目录,将IC3xTo5x.exe及Canteen.mdb拷贝到该目录
3.转换过程
正确连接专用升级机，机号设为＞200(例如201),先将版本设为
Ver3.x版本，用原系统卡初始化该机,关机;再将其设为Ver5.x版本,
用新系统的系统卡初始化,关机.启动IC3xTo5x.exe进行卡升级
CSP3900-M 收费机特性：

• 两面、双行六位超高亮LED显示。

• RS-485接口、通讯距离大于1.2公里。

• 非实时联网方式。

• 一台服务器可带128台收费机或更多。

• 存贮容量为1.5万条信息记录。

• 具有掉电数据保护功能，停电后数据保存10年以上。

• 可自带备用电池，停电后可继续使用多时。

• 收费机自带时钟，系统采用自动校正，亦可手动调整。

• 保密性强，一卡一密，自动识别非法卡并报警。

• 每张卡具有有效日期，超过时期禁止使用，使黑名单不会无限扩大。

• 用户可自己设定卡密码，可以要求任何时候都要输入密码或消费达到一定额时再输入密码。

• 卡中存有用户基本资料，即使系统*损坏也能将主要的数据恢复，保证系统的安全性。

• 可扩充性强、IC卡可用于考勤、门禁及企业、校园一卡通系统。

• 收费机消费卡：MIFARE射频卡。

• 非联网时采用AT64C64大容量数据采集卡。

规格：

• 耐高温防火PVC机身。

• 卧式机型

• 体积：268mm×180mm×106mm

• 重量：1.8kg

• 电源：220v/50hz

• 操作温度：-10度 ~ +70度

• 功耗：小于5w

• 波特率：9600bps