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山东一工酿酒设备有限公司
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详情描述：安装调整和使用维护安装调整：1、本设备的安装，建议按照下述进行：a：安装在厂房内紧靠外墙处，西安白兰地蒸馏设备，并在墙上对应卸料门处留开孔门以便卸料操作
安装调整和使用维护
安装调整：
1、本设备的安装，建议按照下述进行：
a：安装在厂房内紧靠外墙处，西安白兰地蒸馏设备，并在墙上对应卸料门处留开孔门 以便卸料操作。
b：蒸馏锅边配装以木操作台，并在进汽阀门处留开操作手孔， 以罩住蒸汽管道，并方便操作。
c：墙处应筑有排废水的沟渠和适于堆存废渣的场地和水泥池。
d：墙内外应接有清洗龙头。
2、安装分馏器要注意校验，要求各分馏盘必须水平。
3、安装在墙上管道支架可根据厂房具体情况（窗户的位置）选择支点。
4、安全阀使用前必须调整，要求在锅内超过0.05Mpa压力时，可自动开启排除锅内过剩压力。
蒸馏过程中可以采用缓慢蒸馏和焖锅操作，适当加大分馏器上的冷却水量（必要时同时减小加热蒸汽量）即可增加回流量，相应提高回流比，此时产品流出速度减慢，谓之“缓慢蒸馏"。
依同样操作原则，进一步减小蒸汽量加大回流比直至锅内酒汽全部被冷凝回流，白兰地蒸馏设备，不再流出产品，谓之“焖锅操作"。
缓慢蒸馏和焖锅操作，白兰地蒸馏设备直销，可以提高分馏效率，达到提高产品质量，提高产品酒度之目的，在蒸馏“酒头"和截取“酒尾"时，白兰地蒸馏设备批发商，尤应采取这样操作。
蒸馏酒尾时，可以适当加大加热蒸汽量，并停止进入 分 馏盘的冷却水，如此可以加快酒尾的馏出速度。
2、加糖 目的是增加白兰地醇厚的味道。加糖量应根据口味的需要确定，一般控制白兰地含糖范围在0.7%～1.5%。糖可用蔗糖或葡萄糖浆，其中以葡萄糖浆为好。
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