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诸城市晨熙机械科技有限公司
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详细信息:蘑菇漂烫冷却一体机适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理的漂烫设备
详细信息 :
蘑菇漂烫冷却一体机 适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的设备。
蘑菇漂烫冷却一体机 是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备。该机具有快速杀青。抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。通过漂烫,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利用水分蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
蘑菇漂烫冷却一体机加热的方式可以采用电加热也可以采用蒸汽加热,设备操作简单,产量高,自动控温装置,可根据客户要求定做。
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