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诸城市源晟机械科技有限公司
采取了从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,仰制酸价的升高,从而延长炸油的使用寿命。
特点:
全自动油炸锅针对流水线大量生产使用,自动进料,自动出料,自动抽渣,自动翻滚搅拌,省油,省燃料,网带输送系统带有自动搅拌功能,使食品油炸更均匀,色彩鲜艳。同时,全自动油炸锅拥有自动抽渣系统,解决清渣难的问题,更加高效和节能,对于食品生产企业来说产量高、省时省工该油炸锅自动控温,设定好需要的温度,温控器会根据实际油温自动调整,延长了油的使用时间,可以达到非油炸部分油温不超过100度,不浪费油同时避免了危险,极大的降低了企业成本。
全自动油炸锅适用范围:
全自动生产线油炸锅适合炸各种油炸食品,比如:三刀、桔饼、角蜜(梅豆角)、麻辣花生、锅巴、薯片、鸡块、个鸡、鱼块、牛肉等,整体流水线根据厂方和工艺专门设计(长度、宽度、温度等),并提供上门安装调试服务。
全自动油炸锅的工作原理:
全自动油炸锅的工作原理大体概括为:采取了从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,仰制酸价的升高,从而延长炸油的使用寿命。
全自动油炸机炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区,随水排掉,当炸油过份干燥时,水层又可供给炸制油层适当的水份,使所炸食品不会出现焦化、炭化现象,能有效控制致癌物质的产生,保证食用者的健康。
全自动油炸机采用进口优质不锈钢材料,工艺、坚固耐用。采用智能型数字显示温控器,方便实用
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