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COLLAGEN 胶原肠衣

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更新时间：2023-09-06 15:28:27浏览次数：155次

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北京东方莱茵机械技术有限公司

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产品简介

COLLAGEN胶原肠衣DEVROCOLLAGEN胶原肠衣DEVRO可食性胶原肠衣可用于加工生肠、蒸煮/烟熏类产品、干制/半干制类产品，肠衣直径从13毫米起

详细介绍

COLLAGEN 胶原肠衣

DEVRO COLLAGEN 胶原肠衣

DEVRO 可食性胶原肠衣可用于加工生肠、蒸煮/烟熏类产品、干制/半干制类产品，肠衣直径从13毫米起。DEVRO可食性胶原肠衣口感好，直径均包，易使用，适合于工业化大生产，不仅可以提高产品的灌装速度，还可以使产品具有稳定的出品率，一定程度上延长产品的保质期，具有天然肠衣的优势。

大口径胶原肠衣SPR

大口径胶原肠衣(SPR)由精选牛皮制成，特别为需要热处理(可干燥，烟熏，和蒸煮)的乳化或肉粒型产品设计。这种肠衣可以自动灌装并打卡，也可以先根据需要长度，切成小段然后手工灌装。本产品可以提供自然色，红或棕色，这种产品具有良好的强度和承受力，并且具有良好的通透性，利于烟熏处理。应用这种肠衣可以在生产中取得良好的天然肠衣效果。我们可以根据客户需要提供黏肉型，或易剥离型(SPR—L)产品。SPR是非食用产品，因此在食用产品前，请剥离。

建议处理

套缩的SPR胶原肠衣(RTU)在使用前不用浸泡，因此，打开包装即可使用。普通型SPR需要在灌装前进行浸泡(5-15分钟在10%-15%左右盐水中，20-25摄氏度)。在浸泡后请尽快使用。本肠衣可以打卡或用绳系，因此在自动或半自动灌装机均可应用。随着盐水浓度增加，肠衣柔韧性和打卡性会得到提高。

包装和加工

本产品由塑料膜进行包装，并装入纸箱。根据要求可以最多进行六色印刷。5-25摄氏度保存，打开包装后尽快使用，避免水份散失。

规格及对应灌装直径

关键词：RTU

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