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FIBROUS 大口径纤维肠衣

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更新时间：2023-09-06 15:33:21浏览次数：187次

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北京东方莱茵机械技术有限公司

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产品简介

FIBROUS大口径纤维肠衣大口径纤维肠衣是被设计用于,各种撒拉米(SALAMI),意大利香辣肠(PEPPERONI),波罗尼亚(BOLOGNA),和整块肉产品

详细介绍

FIBROUS 大口径纤维肠衣

大口径纤维肠衣是被设计用于,各种撒拉米(SALAMI),意大利香辣肠

(PEPPERONI),波罗尼亚(BOLOGNA),和整块肉产品.这种肠衣从直径42毫米到198毫米都可以提供,同时产品也有不同颜色和特性以满足不同产品生产的需要.并且有套缩肠衣可以提供,以方便连续拉伸打卡灌装.主要大口径纤维肠衣介绍如下:

1.易剥离型,由于经过内层处理可以使这种肠衣限度地容易剥离,并且不粘肉.

2.干肠型,肠衣经过特别粘肉处理,因此可以紧贴肠体,尽管在干燥和产品直径减小也会如此,从而可以减少脂肪在产品表面积累.

3.焦糖色型,在丝毫不影响产品风味情况下,在肠衣内壁的着色剂可以给产品表面上色,从金黄色到红棕色,适合于烤鸡肉,火腿和烤肉不同产品.从而减少或不用烟熏处理.

4.涂层型,这种大口径纤维肠衣表面用PVDC进行涂层,从而使肠衣具有良好氧气和水份阻隔性.同塑料肠衣比,这种产品外观更漂亮,直径更均匀.适合超大口径和超长产品.

大口径纤维肠衣产品规格说明