| 综合总膳食纤维检测试剂盒（Integrated Total Dietary Fibre Kit） 100次（3瓶） 爱尔兰 型号:JKY/K-INTDF | 库号：M245802 | 综合总膳食纤维检测试剂盒（Integrated Total Dietary Fibre Kit） 100次（3瓶） 爱尔兰JKY/K-INTDF更多信息>>> |
在水中的溶解度:易溶 pH值:7.0 气味:无 状态：液体 保质期：十年或以上（冰箱内） 成分 三玻璃瓶 名称 CAS a-淀粉酶（胰）酶 9014-71-5 1瓶（2g）（玻璃） 淀粉葡萄糖苷酶酶 9032-08-0 1瓶（6mL）（玻璃） 蛋白酶 9014-01-1 1瓶（10mL）（玻璃） Appearance Three glass vials. Specific Gravity ~ 1.8 Solubility in Water Readily soluble. pH Value 7.0 Odour none Form liquid Stability stable in a freezer for ten or more years Ingredients Name CAS Proportion a-Amylase （pancreatic） enzyme 9014-71-5 1 vial （glass） Amyloglucosidase enzyme 9032-08-0 1 vial （glass） Protease enzyme 9014-01-1 1 vial （glass） Integrated Total Dietary Fibre Kit AOAC Method 2009.01 To view Parts 2-4 of the demonstration please click here to visit Megazyme's video channel. Content: 100 assays per kit AOAC方法985.29 ， AOAC方法991.42 ， AOAC方法993.19 ， AOAC方法991.43 ，油菜方法32.07 ， 32.21和油菜方法32.05油菜方法。为衡量总，可溶性和不溶性膳食纤维按照AOAC和油菜认可的方法。见裁判员报告：杂志AOAC，二卷。 811号， 1998年。 导言： 膳食纤维是一种混合的复杂的有机物质，包括 亲水性化合物，如可溶性和不溶性多糖 和非消化寡糖以及一系列非 膨胀，或多或少疏水性化合物，如cutins ， suberins和木质素。该程序确定的总 膳食纤维中所概述的这本小册子是基于方法 *等人。 www.midwest - g.com http://www.midwest-g.com 1和Prosky等。 2,3 （ AOAC 991.43 ， AOAC 985.29 ，油菜 32-07和油菜32-05 ） 。总膳食纤维套件还可以用在其他膳食纤维 分析方法，如油菜方法32-21和油菜方法 32-06 。 原理（总膳食纤维） ： 总膳食纤维（华盈）确定重复样品干 和脱脂（如脂肪含量是“ 10 ％ ）的材料。样品在熟食 〜 100 ℃的热α -淀粉酶，使gelatinisation ，水解 和depolymerisation的淀粉;孵育在60 ℃与蛋白酶（以 solubilise和depolymerise蛋白质）和淀粉葡萄糖苷酶（以 水解淀粉碎片葡萄糖） ;和治疗四卷 乙醇沉淀可溶性纤维和删除depolymerised 蛋白质和葡萄糖（淀粉） 。残渣过滤;洗 78 ％乙醇， 95 ％的乙醇和丙酮;干;和权衡。一个 重复分析蛋白质和其他的孵育在525摄氏度 确定灰。在华盈是重量过滤，干燥 残留物的重量少的蛋白质和灰烬。 主要利用Megazyme华盈试剂盒是，它包含 高纯度酶缺乏干预活动，活动www.midwest - g.com http://www.midwest-g.com 酵素是标准化。标准化的重要性 α -淀粉酶活性的测定抗性淀粉是良好 认可。 Megazyme淀粉葡萄糖苷酶基本上没有www.midwest - g.com http://www.midwest-g.com 纤维素酶，而其他常用的准备工作包含 重大污染这一活动，从而导致 solubilisation和低估了β -葡聚糖。所有Megazyme华盈 酶提供一个随时可以使用的，，液态形式。 范围： 适用于谷物，水果和蔬菜，谷物和水果 产品和食品。 酶的纯度和标准化： 的有效性和纯洁性Megazyme α -淀粉酶，蛋白酶和 淀粉葡萄糖苷酶已经评价的标准www.midwest使用- g.com http://www.midwest-g.com 建议AOAC方法985.29和991.43 ，和油菜 方法32-05 。 Megazyme耐高温α -淀粉酶（电子BLAAM ）有一个 活动3000 U / ml的（ Ceralpha方法） ;蛋白酶是提供在 1concentration为50毫克/毫升（ 〜 350酪氨酸单位/毫升） ;和 淀粉葡萄糖苷酶提供的浓度为200 U / ml的 （硝基苯β - maltoside基板） （或3300 U / ml的可溶性 淀粉） 。这种淀粉葡萄糖苷酶的活动是150 ％的浓度 传统上用于华盈化验，以便0.2毫升（而不是0.3毫升）是 用于试验。 Megazyme淀粉葡萄糖苷酶（电子AMGDF ）基本上是缺乏 纤维素酶，而在其他准备用于华盈决心， 纤维素酶污染可高达1 ％ 淀粉葡萄糖苷酶（对一项活动的基础上） 。这种程度的污染 导致低估的β -葡聚糖高达10-15 ％ 。 方法用于测量和标准化的Megazyme 酶，可以要求。 ASSAY KIT FOR INTEGRATED TDF: Kits suitable for performing 100 determinations of TDF （integrated procedure） are available from Megazyme. The kits contain the full assay method plus: Bottle 1: Concentrated pancreatic α-amylase （E-PANAA）; 2 g, 150,000 Ceralpha Units/g. Stable for > 5 years stored dry at -20°C. Bottle 2: Amyloglucosidase （E-AMGIF） （6 mL, 3300 Units/mL）. Stable for > 3 years at 4°C. Bottle 3: Purified protease （E-BSPRT） （10 mL, 350 tyrosine units/mL）. Stable for > 3 years at -20°C. Celite 545®, acid washed in 100 g or 500 g packages （cat. no. G-CEL100, or cat. no. G-CEL500） and Amberlite FPA53® （OH-） （cat. no. G-AMBOH, 2.5 Kg） and Ambersep 200® （H+） （cat. no. G-AMBH, 2.5 Kg） ion exchange resins are available separay. 5 AN INTEGRATED PROCEDURE FOR THE MEASUREMENT OF TOTAL DIETARY FIBRE （INCLUDING RESISTANT STARCH AND NON-DIGESTIBLE OLIGOSACCHARIDES） | 100次（3瓶） 爱尔兰JKY/K-INTDF ：/3 负责人：李 62981256 ：hk111@62965544.com 地址：北京市海淀区上地三街1号中黎科技园1号楼4层  |
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