我们中国是茶的故乡，也是茶文化zui为发达的国家。可以说居家过日子离不开茶，有道是开门七件事：柴、米、由、盐、酱、醋、茶。随着人们的上活水平的提高，我们不但天天喝茶，还要喝好茶。那么茶叶的存储就成了问题，传统的做法就是放在金属茶叶桶里或者装在塑料袋里，这些方法短时间可以，时间久了，茶叶吸收空气中过多的湿气，容易变味和发霉，影响茶叶的质量，也会对健康不利。现在好了，有了电子防潮箱，电子防潮柜，茶叶的保存问题就解决了。
茶叶分为六大类：
1.白茶、黄茶属微发酵，性微寒；
2.绿茶不发酵，性寒；
3.乌龙茶半发酵，性中；
4.红茶会发酵、性热；
5.黑茶后发酵、性温；
  而普洱茶是黑茶的代表，可以温胃养脾，减肥健身，特别适合三高人群。正因为普洱茶的保健功效，这两年名声鹊器，成为*的茶。由于普洱茶是后发酵的茶，所以，需要8-10年的储藏味道和功效才。但出现一个问题，由于常年在潮湿的环境中，普洱茶也会产生一定的霉变，因此，有的普洱茶喝起来有一股霉味。为了解决这个问题，我们做了个小实验，吧普洱茶放在电子防潮柜或防潮箱中，把湿度控制在50%RH，发现不影响发酵还可以防止霉菌的产生，这样就可以解决普洱茶口感有霉味的问题，其他5种茶在401%-45%RH的湿度下保存，不返潮不霉变。
电子防潮箱、电子防潮柜逐步的在全国各地进入每个家庭。我们每个家庭都有了冰箱，是利用控制温度来存储物品的；电子防潮箱|防潮柜这种产品是利用控制湿度来储藏物品的，可以防止霉菌产生、防氧化、防潮湿、这种新产品也为我们的生活带来方便和品质。
塑料袋、铝箔袋贮存法

用塑料袋或铝箔袋保存茶叶zui简便、。选用材料厚实、密度*、无异味的食品用塑料袋，茶装入后，尽量排挤出袋中空气，封口后再套上一层塑料袋，并在此封口。透明塑料袋装茶，应避免阳光照射。另外，尽量将茶叶分小袋包装，分次取出饮用，以减少茶叶开封后与空气接触的机会，延缓品质劣变。铝箔袋装茶原理与塑料袋相同。

石灰贮存法

利用石灰块保藏茶叶是一种比较传统的做法，目的在于利用石灰吸湿快的特点来保持茶叶的干燥，延缓茶叶的陈化。方法：先用牛皮纸或专包茶叶的锦皮纸包好干茶，然后把茶包置于陶瓷的四周，中间的坛底放块状石灰包，灰包大小视放置茶叶的多少而定。zui后用厚软草纸垫于盖口，以减少空气交换。另根据石灰吸湿程度，两三个月换一次石灰，茶叶一般可保存一年。

金属罐装贮存法

选用铁罐、锡罐或不锈钢茶罐贮存茶叶，简便实用。用食品塑料袋分小袋装好后，再置入茶罐内封好盖子，便于分次取出饮用。装有茶叶的金属罐应置于阴凉处，不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方。

抽气充氮法

选用特质的镀铝复合袋，将茶叶置于袋中，然后用抽气机抽出袋中空气，同时充入氮气后封口，在装箱冷藏待用。如在家不能完成，可去茶行，让店员帮助完成。

低温贮存法

家庭用茶量少，可贮存在家用冰箱内。将茶叶分小袋贮存在冰箱保鲜层里，温度保持在0-3摄氏度为宜。但要注意防止冰箱中的其他食品的气味污染茶叶，是在茶叶铁罐或锡袋外面套上一个塑料食品袋，并封口贮存。从冷藏库内取出茶叶时，应先让茶罐内的茶叶温度回升至室温，才可取出茶叶，否则骤然打开茶罐，茶叶极易凝结水气而增加含水量，使尚未冲泡的茶叶加速劣变。

电器防潮方法：

像一般的家庭茶叶数量少的话还可以使用防潮箱的来防潮，他是说运用各种除湿技术有效地降低柜内湿度，从而达到防潮、防霉、防氧化、防锈、防微量吸湿等目的。当然如何是储存茶叶的仓库或生产厂家的话就必须要使用到除湿机了，除湿机是由风扇将潮湿空气抽入机内，经过制冷系统(压缩机，蒸发器，冷疑器)相互作用下疑结成霜，系统自动升温化霜成水流入盛水箱， 产生出干燥空气排出， 如此循环使室内湿度降低，潮湿空间逐步达到干爽的效果。从而保障了茶叶储存有个合理的湿度空间。