贵重葡萄酒的理想储存环境是?如何对红酒酒窖温湿度进行监测
- 现如今,中国已超越法国和意大利,成为世界*大红葡萄酒消费国。随着国内葡萄酒消费量持续快速增长,越来越多的专业人士和酒类爱好人士开始收藏葡萄酒。然而,葡萄酒的储存条件十分苛刻,如何妥善而完好地储存葡萄酒一直是收藏人士头疼的问题。
- 葡萄酒的理想储存温度是45-65℉,55℉通常被认为是的温度。让储存环境处于比较恒定的温度比让它达到理想的55℉更重要。要尽量避免储存环境 的温度发生剧烈改变或者频繁改变。温度改变的话,葡萄酒就会发生一定程度的热胀冷缩,导致软木塞的密封性降低,引起酒液渗流。
葡萄酒储存环境的湿度只要保持在50%-80%之间,湿度过高会滋生霉菌,这虽然不会影响密封性的葡萄酒,但会损坏葡萄酒的酒标。湿度过高时,用除湿器或者干燥剂就可以解决这个问题.
针对葡萄酒存储环境监测,可使用温湿度传感器来进行测量,葡萄酒理想储存环境湿度为70%的,可以使用九纯健JCJ17温湿度传感 器,JCJ100ND温湿度传感器来进行测量,可连接短信报警器一段出现异常情况及时给您发送短信提醒,这样就不比担心贵重的葡萄酒受损了。
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