鱼干烘干除湿机，鱼干烘干房除湿*

鱼干烘干除湿机，鱼干烘干房除湿*新闻资讯：鱼干味道鲜美，有特别的风味，是许多人都为之喜欢的一种休闲食品和美味菜品；鱼干好吃，然而其制作加工的过程却殊为不易：鲜鱼剖杀（去内脏、鳃）;洗涤;盐腌;干燥或烘干；特别是干燥或烘干这道工序没做好，那么制作出来的鱼干品相和口感都会大打折扣！通常，鲜鱼的水分含量在70%-80%左右，将其制作成生鱼干的zui高含水量不得高于25%；盐制鱼干zui高含水量则不得高于40%，目测时以干硬者为佳！

鱼干烘干除湿机水分的含量高低，可以说是决定鱼干品质优劣的重要指标之一；有时若水分含量超标或不足，都会直接影响到鱼干的品质、外观和口感，也不利于储存安全。因此，选用合理的干燥或烘干工艺和设备，对于各种鱼干的制作来说是至关重要的一个环节！传统工艺，就是利用太阳晒干；不仅时间长，容易造成污染；而且受气候条件影响较大，在阴天或雨天就没办法进行了！

现在大批量规模化的鱼干生产制作，大多会使用烘干设备来进行烘干；不过，现在市面上的烘干设备种类较多，每种烘干设备都没有一个标准，经此烘烤出来的鱼干色泽和营养成分也参差不齐；如果在鱼干烘干房内采用煤锅炉、油锅炉以及烧柴设备来烘干，烘干房内的温湿度难以实现自我控制，在烘干过程中波动较大，影响烘干质量。

鱼干烘干除湿机鱼干在进行干燥或烘干的过程中，要实现脂肪与水的分离，急不得。温度太高容易造成鱼干表面结皮，而温度太低鱼又容易有异味；因此，要想快速制作出的鱼干产品，就需要控制好干燥房或烘干房的温湿度，这样才能迅速晾干鱼干；为解决了以上传统烘干机鱼烘干品质差、不卫生以及耗能、需要大量劳动力的烦恼；

井泉科技在此为大家介绍一种环保的鱼干制作工艺：在鱼干进行干燥或烘干的过程中通过使用杭井HJ-8138H鱼干烘干除湿机及系列工业除湿机，将鱼干干燥房或烘干房的湿度控制在30%RH左右；再安装一台与之相适应的空调将温度控制在22-30℃左右，就可以有效确保鱼干在烘干过程中的温湿度；整个烘干过程能耗低，有效的减少了运行成本；而且在烘干过程无过热或者燃烧危险，安全可靠值得推广；不管阴雨天，还是晴朗的天气，都可以制作出的鱼干！

杭井HJ-8138H鱼干烘干除湿机及系列工业除湿机技术参数与选型参考:

品牌——杭井除湿机部分型号参数说明：

HJ-826H 除湿量26Kg/天 适用面积20~30平方米
HJ-838H 除湿量38Kg/天 适用面积30~50平方米
HJ-858H 除湿量58Kg/天 适用面积50~80平方米
HJ-890H 除湿量90kg/天 适用面积80--120平方米
HJ-8138H 除湿量138Kg/天 适用面积120~150平方米
HJ-8150H 除湿量150Kg/天 适用面积150~180平方米

HJ-8168H 除湿量7kg/小时 适用面积200~250平方米
HJ-8192H 除湿量8.8kg/小时 适用面积300~400平方米
HJ-8240H 除湿量10kg/小时 适用面积400~500平方米
HJ-8360H 除湿量15kg/小时 适用面积500~600平方米
HJ-8480H 除湿量20kg/小时 适用面积600~900平方米
HJ-25S 除湿量25kg/小时 适用面积800~1000平方米
HJ-30S 除湿量30kg/小时 适用面积1000~1200平方米

运用杭井HJ-8138H鱼干烘干除湿机及系列工业除湿机和空调相结合的方式接近自然干燥，干燥过程中鱼不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥*、干燥后复水性好、营养成分损失少，储存期长，比任何传统干燥方法和设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分；而且无污染，节能，更符合环保卫生要求；可以用在像海参，鱿鱼，墨鱼，海带，海藻等各种水产品的烘干！