餐厅使用门禁消费闸机的好处有那些
餐厅使用门禁消费闸机的好处有那些
1、提升店面形象，符合80、90后的潮流趋势并受到热捧。 他们是这个社会消费的主流群体，其口碑式的宣传具有的杀伤性。 现在处于网络发达的时代，微信朋友圈、微博和QQ空间这些社交平台，自助餐检票闸道模式分享后具有让朋友圈产生好奇新鲜这种噱头，这种口碑式的宣传将是裂变式的增长，也让消费者产生与同行竞争自助餐店面的形象差异感。
2、高峰期出入口检票管理：在生意人流特别旺的时候，可以将闸口打开，依然可以将刷票数据录入系统，加快进出闸速度，让店方不会因为高峰期闸口不够而产生人流的堆积(另外，检票通道符合消防要求，在紧急情况可以在软件上设置一键开闸或关闸，断电时闸门将自动打开为消防通道)
3、杜绝收银员、财务和店长这块的财务漏洞。因为毕竟很多老板忙于采购和营销等杂事，不可能每天盯着店里，用系统和人工去管理，当然系统和设备更让人值得信赖；
4、节省人工。 一二线城市的服务员的工资、社保、奖金等等这些，再加上员工大多数都是90后，没有好的福利待遇不足以让他们铁心的跟着老板，更谈不上有什么归属感，所以很多自助餐老板能少招人尽量节省更少的人力。就拿杭州锅内锅外来说，上了自助餐检票闸道以后，至少可以节省两个以上服务员的人工成本，三年下来按3500*12个月=4.2万，4.2万*2个员工，一年就净节省12.6万多，加上整套系统认票不认人，省下诸如固定门票收入、会员充值、物料管理不浪费、财务管理等等暂时无法计算计算出来.
5、流程化管理。 如何诠释流程管理呢，如果让店方的保安或服务员让顾客自觉排队，在平时可以，但是在翻台率*的高峰期，你让成龙来帮你维持秩序都鞭长莫及，很容易发生推搡、不自觉和不可控制的局面发生，检票闸道能让顾客一票一人有序的通过并入场.
6、进销存管理。 商品及物料的入库、出库，系统能将所有店方的成本、收益进行一个核算，按月按天就能知道盈亏，特别对于两人或多个股东合伙开业的自助餐厅特别有意义，你值得拥有！
7、超时管理。 店方可以设置消费时段的时间，如果顾客刻意拖延消费，则会影响到翻台也会影响到店方的收入，店方就可以自行设置可以进行收取超时费用，如果顾客超时消费到设定时间，闸门将不予开启，需要服务员来处理，收取超时费用后放行。
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