盒（桶）装方便面所使用的包材在入厂时应注意哪些性能？
盒（桶）装方便面所使用的包材在入厂时应注意哪些性能？
(1) 阻隔性
对环境中氧气、水蒸气的阻隔性——通过氧气透过量、水蒸气透过量这两项试验进行验证，防止包材因透过量较大、阻隔性差，引起方便面出现发霉、脆度降低等现象。
(2) 物理机械性能
抗压性能——通过耐压性能试验进行验证，防止方便面盒(桶)在堆码、挤压时发生变
(3) 卫生性能
有机溶剂残留量——通过溶剂残留试验进行验证，若溶剂残留量过多，包装盒有异味，并且残留溶剂容易迁移到所包装的方便面中，导致方便面出现异味，影响消费者的健康。
塑化剂含量——通过邻苯二甲酸酯含量试验进行验证，防止其在遇热、遇油脂等条件下，迁移到方便面中，影响食用者的身体健康。
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