一种蛋糕卷层机的制作方法介绍
蛋糕是非常受欢迎的甜点,随着生活水平的提高,人们对蛋糕的外观和口感有了更高的要求。蛋糕的外观可以通过机器加工来实现,加工蛋糕的机器性能决定了蛋糕的生产效率。因此,蛋糕卷的加工方法也在不断改进。目前蛋糕卷一般都是手工制作,加工效率低。生产的卷饼形状不规则,不美观。目前蛋糕卷的制作和加工主要是手工完成的,但由于人工轧饼的主观性,轧出的产品大小不一,工人劳动强度大。而且擀饼前需要专业培训,手工擀饼的生产效率也很低。因此,我们需要一种蛋糕卷层机。
鉴于上述情况,为了克服现有技术的不足,技术认定原提供了一种蛋糕卷层机,有效解决了生产的轧饼加工效率低、形状不规则、外观不美观的问题。为达到上述目的,该蛋糕卷层机采用如下技术方案:一种蛋糕卷层机包括箱体、卷层机构和升降机构,箱体上端外表面固定安装有输送机构,输送机构上端外表面活动安装有饼状物;输送机构上方固定安装有机架;滚层机构与机架之间设有销轴,滚层机构通过销轴与机架活动连接。
机架前外表面固定安装升降减速电机,机架后外表面活动安装升降轮;升降机构和升降轮之间设有升降带;升降机构通过升降带与升降轮活动连接。优选地,底盘下端的外表面固定设置有支腿,支腿的数量为两组,支腿下端的外表面设置有套垫。优选地,卷绕机构包括同步带轮、卷绕减速电机和调节齿轮,同步带轮中部活动安装有四组转轴;卷绕减速电机固定安装在同步带轮上方,同步带轮数量为三套;调节齿轮固定安装在同步带轮的一侧;同步带轮的外表面与同步带啮合。
优选地,同步带轮通过转轴与1号夹送辊活动连接,同步带轮通过转轴与2号夹送辊活动连接,同步带轮通过转轴与滑块活动连接,滑块下端外表面固定安装有滑块座。优选地,齿条固定安装在调节齿轮下端的外表面上,手柄固定安装在调节齿轮一侧的外表面上。优选地,在1号压轮和2号压轮之间设有饼卷层,1号压轮和2号压轮的旋转方向均为逆时针方向。
综上,上述蛋糕卷层机代替人工制作卷饼,提高了工作效率,可以制作不同厚度和直径的卷饼。该蛋糕卷层机制作的蛋糕形状规则,外形美观,重量准确一致。
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