【工程厂家】讲解冷库工程用途及使用方式
冷库工程是指用于保鲜冷冻食品的建筑物,包括制冷间、冻结间、包装冷间(或冷却排管)、蓄冷室(冷藏室)等。根据建筑结构不同分为土建冷库和装配式冷库。
一般而言,在温度控制上,可分为:低温冷藏库,高温冷藏库;在用途上:可分为果蔬保鲜类,禽畜肉类,水产类,速冻食品,种子,医药原料及化工原料,电子仪表仪器,茶叶,鲜花,玩具等。
冷库的温度是食品质量的重要指标之一,所以,在设计冷库之前,对食品的保鲜期和贮藏温度有所掌握。一般来说,冷藏温度应保持在0°C~8°C之间;速冻温度应保持在-15°C~-25°C之间。
日常使用低温冷库,一定要严格开工至好温度,尽量减少温度出现波动的情况。一般库内温度可能都是要在-100℃以下,如果进出库货物较多,那么要注意其温度波动不能超过30℃。而且要注意经营期间2个小时左右检查一次冷库温度,并且要做好数据记录。如果运行过程中出现温度异常波动情况,那么要及时联系维修人员处理。
一般而言,在温度控制上,可分为:低温冷藏库,高温冷藏库;在用途上:可分为果蔬保鲜类,禽畜肉类,水产类,速冻食品,种子,医药原料及化工原料,电子仪表仪器,茶叶,鲜花,玩具等。
冷库的温度是食品质量的重要指标之一,所以,在设计冷库之前,对食品的保鲜期和贮藏温度有所掌握。一般来说,冷藏温度应保持在0°C~8°C之间;速冻温度应保持在-15°C~-25°C之间。
日常使用低温冷库,一定要严格开工至好温度,尽量减少温度出现波动的情况。一般库内温度可能都是要在-100℃以下,如果进出库货物较多,那么要注意其温度波动不能超过30℃。而且要注意经营期间2个小时左右检查一次冷库温度,并且要做好数据记录。如果运行过程中出现温度异常波动情况,那么要及时联系维修人员处理。
常州速冷冷冻科技有限公司成立于2021年,注册在江苏省常州市,是一家专业的制冷工程设计、安装公司。是集产品研发、产品制造、产品销售、冷冻冷藏工程的设计、安装、维护为一体的综合服务公司。
关键词:电子仪表
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