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小麦淀粉均质机

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  • 公司名称上海思峻机械设备有限公司
  • 品       牌
  • 型       号GRS2000/4
  • 所  在  地上海市
  • 厂商性质生产厂家
  • 更新时间2019/9/8 8:16:45
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上海思峻机械设备有限公司是一家依托德国SGN*工业设备生产加工技术的中德合作创新型企业。公司通过引进德国SGN的*技术、科学管理模式以及工业设备的销售模式等,培养了一大批在研发、制造以及销售等领域的人才!在德国SGN工业设备的基础上,思峻又自主创新开发了一批适应市场高要求的新型研磨分散设备。

 

 公司主要研发、制造、销售流体领域的高*乳化机、胶体磨、均质机、分散机、研磨分散机、乳化泵、剪切泵、粉液混合机、成套多功能真空乳化机等设备,为混合、分散、均质、悬浮、乳化、湿磨、粉液混合等领域提供高品质的解决方案,设备加工材料细度可达微纳米级别。公司始终拥有一批在食品、化工、医药、新能源等领域有丰富经验的高*人才,能够专业为客户配备例如食品生产线、机械剥离法石墨烯生产线、氧化还原法石墨烯生产线、高纯度碳纳米管生产线、复合浆料生产线等。

 

公司特别注重设备的售后服务。依托一支技术扎实、服务贴切的售后团队,我们将致力于为客户提供整套的售后服务,在Z短的时间内为客户解决与合作相关的一系列问题。

 

“业精于专”是思峻公司的宗旨,专注人才、专注创新、专注品质、专注服务是公司一贯的追求和对您的承诺,我们坚信专注打造精品,专注将助力思峻在分散、乳化、均质的事业领域中勇攀高峰!

乳化机,分散机,均质机,研磨分散机,胶体磨,粉液混合机
小麦淀粉均质机:高的转速和剪切率对于获得超细微悬浮液是Z重要的。根据一些行业的特殊要求,上海思峻在GR2000的基础上又开发出GRS2000系列。其剪切速率可以超过10000rpm,转子的速度可以达到40m/s。在该速度范围内,由剪切力所造成的湍流结合专门研制的电机可以使粒径范围小到纳米级。剪切力更强,乳液的粒径分布就更窄。
小麦淀粉均质机 产品信息

一、产品名称:小麦淀粉均质机谷朊粉均质机,植物蛋白均质机,食品均质机,高速剪切均质机

二、小麦淀粉生产的重要环节:

 

1、调糊阶段随着水的加入和机械搅拌作用,面粉颗粒在吸水胀润的同时被机械搅拌力打散,面粉中的蛋白质比淀粉颗粒吸水量大而且速度快,体积增大比较多。由于面粉颗粒中的蛋白和淀粉是相互包合的,这就加速了面粉颗粒的崩溃,在面粉颗粒崩溃的过程中,面粉中的可溶性成分溶解,然后面粉与水充分混合形成浓稠的面糊。    

2、均质阶段    

面糊中的淀粉和蛋白质还是相互粘连的,如要使用离心设备分离它们,必须使二者在水中相互游离,使面糊形成比较理想的悬浮液,必须采用的均质设备对面糊进行均质。均质过程中蛋白质与淀粉逐渐*分离,在分离过程中,麦谷蛋白通过分子间二硫键交联形成线状的大分子聚合物;麦胶蛋白通过分子内二硫键、氢键及疏水作用形成球状小分子聚合物。麦谷蛋白聚合物、麦胶蛋白聚合物以氢键、疏水键等非共价键结合形成微纤维束状。均质过程中非面筋蛋白质也形成强度很弱的网状聚合物,在面筋网络形成时进入麦谷蛋白聚合物形成的网络间隙中,它们与面筋网络间存在着弱共价键和疏水作用,比淀粉要难以洗去。

                             

三、SGN小麦淀粉均质机简介

 

高的转速和剪切率对于获得超细微悬浮液是zui重要的。根据一些行业的特殊要求,上海思峻在GR2000的基础上又开发出GRS2000系列。其剪切速率可以超过10000rpm,转子的速度可以达到40m/s。在该速度范围内,由剪切力所造成的湍流结合专门研制的电机可以使粒径范围小到纳米级。剪切力更强,乳液的粒径分布就更窄。
 

 

四、GRS2000系列产品与传统的设备对比

 

1、传统设备需要8小时的分散过程,GRS2000设备1小时就可以完成,更加高效、节能。

2、传统设备的搅拌转速每分钟几十转,带有分散功能的每分钟转速也在1500转之内,而GRS2000系列每分钟转速可达到5000-6000转,更加快速。超高的线速度产生的剪切力,使物料瞬间细化分散,从而获得更高品质的产品。

 

五、GRS2000系列小麦淀粉均质机选型表

 

 

标准流量(H2O) 

输出转速 

标准线速度 

马达功率 

进出口尺寸 

型号 

l/h 

rpm 

m/s 

kW 

 

GRS 2000/4 

300-1,000

14000

44

2.2

DN25/DN15

GRS 2000/5 

1,000-1.500

10,500 

44

7.5 

DN40 /DN 32 

GRS 2000/10 

3,000 

7,300 

44

15 

DN50 / DN50 

GRS 2000/20 

8,000 

4,900 

44

37 

DN80 /DN 65 

GRS 2000/30 

20,000 

2,850 

44

75 

DN150 /DN 125 

GRS 2000/50 

40,000 

2,000 

44

160 

DN200 /DN 150 

 

信息来源:www.sgnprocess。。cn

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