工艺流程图如下:
葡萄糖母液粘度较高,直接进膜系统不易分离,因此在进膜系统之前需要加入一定量的水。膜分离过程当中,由于二糖以上的低聚糖被截留,透过量不断降低,需要加水将被截留一侧的葡萄糖洗涤透过膜。
纳滤透析液几近无色,为了将当中微量的色素脱除,利用树脂脱色是比较合适的。纳滤浓缩液一侧颜色较深,可采用活性炭进行脱色,之后浓缩液与透析液均通过各自的蒸发器浓缩达到75%的干物质含量,前者可作为高DE值的麦芽糖浆产品或与麦芽糖浆掺和,后者通过结晶产生结晶葡萄糖,提高了结晶葡萄糖整条生产工艺的提取收率。