二、工艺流程
红薯淀粉→ 搅拌混合→ 搅浆分流→ 布浆蒸片→ 常温老化→ 保湿低温老化(或冷冻
区)→ 切条切断→ 连续自动吊盒多层干燥机或自动上杆或(多层网带干燥→ 粉片)→ 成品→ 包装
三、性能特点
1、工艺*,结构合理,生产量大,性能稳定,操作简便。
2、自动化程度高,省水省电,节能方面表现突出。
3、不需二次蒸煮,比传统工艺减少工人5至6人,节省人力成本。
4、自动切断,自动输送。
5、粉饼品质好,外观晶莹,高弹性,不断条,不糊汤,有咬劲,具有红薯香味。
四、技术参数
型号 | 功率 | 蒸汽用量 | 生产占地面积 | 产量 |
SH-200 | 80kw | 600kg/h | 600㎡ | 200kg/h |
SH-400 | 130kw | 800kg/h | 850㎡ | 400kg/h |
SH-600 | 150kw | 1000kg/h | 1000㎡ | 600kg/h |
SH-800 | 200kw | 1300kg/h | 1200㎡ | 800kg/h |