辣椒酱灭菌机3型
辣椒酱灭菌机介绍
该系列杀菌、冷却机采用优质不锈钢制作,*的控制仪表,具有造型美观‘、操作及维护方便等特点。与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98度自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,本产品*符合GMP、HACCP的认证要求,卫生高效,是蔬菜食品加工行业的理想设备。
辣椒酱灭菌机原理
在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按u序进入灭菌箱体内,经由“高温水为介质”杀菌后,再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。
该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被*送入下一生产工序。当今使用的巴氏杀菌程序种类繁多。“低温长时间”(LTLT)处理是一个间歇过程,如今只被小型乳品厂用来生产一些奶酪制品。“高温短时间”(HTST)处理是一个“流动”过程,通常在板式热交换器中进行,如今被广泛应用于饮用牛奶的生产。通过该方式获得的产品不是无菌的,即仍含有微生物,且在储存和处理的过程中需要冷藏。“快速巴氏杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品。上通用的巴氏高温消毒法主要有两种:辣椒酱灭菌机3型
参数
容积:60升、100升、150升(尺寸可根据客户要求订做)
灭菌温度:75℃—85℃
功率:3KW-12KW
电源:220V或380V
尺寸(mm):60L 580*580*1100
100L 630*630*1200
150L 73**73*125