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诸城烟熏炉

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订货量 ≥1
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  • 公司名称诸城市瑞恒食品机械厂
  • 品       牌
  • 型       号
  • 所  在  地潍坊市
  • 厂商性质经销商
  • 更新时间2020/4/13 20:06:46
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产品标签:

烟熏炉

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山东省诸城市瑞恒食品机械厂位于山东半岛东部,东临青岛,南临日照,206国道,青莱高速,地理位置优越,交通方便。

我厂是一家专业从事肉类加工机械以及各种不锈钢辅助设备的开发、设计、制造及销售的现代化企业。各类技术人才齐全,拥有雄厚的技术力量,在食品机械的制造领域有着十分丰富的实践经验,并瞄准市场和跟踪*技术水平,现已拥有各类机械加工设备,能够满足不同层次用户的需要。

厂自创办以来,受到了当地政府的大力扶持, 成为食品机械的人。我们本着诚信经营的原则,积极进取,勇于开拓的精神,充分吸收国内外*技术,集众家之所长。公司在广泛开展业务的同时,还定期参加食品机械及相关机械的地区、国内展览会、技术研讨会以及推广会。同时拥有稳定的客户群体,更为企业的发展带来蓬勃生机。

雄厚的技术力量。高精度的设备制造。完备的售后服务 ,成熟的市场渠道,良好的企业声誉。使公司成为国内具有竞争实力的生产厂家之一,为公司挤身全国500强企业奠定了坚实的基础。

我们坚持追求高起点,高标准,高质量,力争生产*产品,奉献*服务。依靠完善的管理体系和售后服务,以诚实、守信、稳健的态度,以高质量的产品,*的设备,优惠的价格,为食品工业的发展作出贡献

山东省诸城市瑞恒食品机械公司生产的滚揉机,斩拌机,盐水注射机,*,自动双卡封口机,丸子机,丸子蒸煮流水线,狮子头、四喜丸子机,摇摆丸子机,拌馅机,刨肉机,果蔬清洗机,风干机,熏蒸炉,切丁机,切块机,提升机,活化嫩化机,不锈钢辅助系列肉、果蔬、豆制品加工成套设备。产品全国,远销日本、外蒙及新加坡,以及西班牙等国家,产品制作精良,维修率低,为企业赢得了很高的社会声誉。

滚揉机;斩拌机;肉食加工机械;盐水注射机;气动盐水注射机;气动定量灌肠机;气动定量扭结灌肠机;肉丸机;刨肉机;手动盐水注射机;拌馅机;小料车;齿轮灌肠机;铰肉机;不锈钢铰肉机;活化嫩化机;手动打卡机;挂肠车;不锈钢货架;工作台
诸城烟熏炉传统工艺熏制的食品,含有3,4-苯并芘等致癌物质,严重危害食用者的健康,已受到食 品专家的多次警告,改革陈旧的烟熏工艺势在必行。烟熏香味料以天然植物为原料,经干馏、提纯精制而成,具有良好的增香防腐效果,主要用于制作各种烟熏风味肉制品、鱼、豆制品、酱油、醋及调味料等。
诸城烟熏炉 产品信息

诸城烟熏炉

简介

利用烟熏香味料液熏食品是世界烟熏食品业广为应用的方法,并视之为烟熏业有前途的香料。液熏法其突出的优点是:不含3,4-苯并芘致癌物质,熏制出的食品安全可靠;可大量减少传统方法在厂房、设备等方面的投资;能实现机械化、电气化、连续化生产作业,大大提高生产效率;其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低不污染环境,且对产品起防腐、保鲜、保质用。

由此可见,液熏法具有较高的社会效益和经济效益。美国约90%的烟熏食品由液熏法加工,烟熏香味料的用量每年达10000吨,日本年用量达700吨,中国仍处于推广应用阶段,潜在的年需求量将达200吨。

主要成分及作用  经GC/MS检测,烟熏香味料含有400余种化学成分,有各种酚类、羰基化合物、有机酸及呋喃、酯、醇等。烟熏香味料的主要成分是愈创木酚、4-甲基愈创木酚、2,6-二甲氧基酚。

另外,糖醛、5-甲基糠醛和乙酰基呋喃提供了甜香型气味,酯类化合物提供了某种烟熏香气。上述众多化学成分协同作用,使烟熏香味料的烟熏香气浓郁、纯正、持久、诱人,并有增进食欲的作用。

烟熏色泽也是食品烟熏的重要目的之一。

羰基化合物同氨基酸反应形成褐色物质,酚有机酸对色泽的形成也有协同作用。酚类具有强烈的抗氧化和杀菌作用;有机酸、羰基化合物和醇也有一定的杀菌作用,这些物质使烟熏香味料对食品具有良好的防腐保鲜作用。烟熏香味料符合中华人民共和国轻工部行业标准QB1122-91和JECFA (粮农组织、世界卫生组织联合食品添加剂专家委员会)1988 年公布的烟熏香味料标准。本品不含3,4-苯并芘。诸城烟熏炉

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