SP-500立式起酥机
型号:SP-500
外形尺寸:2430×800×1230毫米
压辊宽度:520 毫米
电压:~220/380伏
功率:0.75千瓦
净重:280公斤1.浸油式设计、噪音低、不易磨损,延长使用寿命。
2.上等钢材,压轮经过特殊处理,不粘面不易刮伤。
3.压轮与刮面经专业设计,使面皮zui薄可压至1mm,厚薄均匀。
4.折叠式结构,节省空间,易于搬运。
适用范围:
酥皮类、起酥蛋糕类、千层酥等糕点制作,也可用于碾压面团。
保养及维护
1 、上班后,设备空载试运转,确认设备无异常后,开始正式工作;
2 、碾压的面团不能太硬(如冷冻面团),一次性压薄也不要太大,否则将影响设备工作稳定性及使用寿命。
面团厚度在10mm以上时,每次可调节压薄5mm左右,在5~10mm时, 每次递减2mm左右,在5mm以内时,每次递减1mm左右
3 、输送平台不宜承放重物;
4 、本机运转磨合40小时后,请将皮带、链条重新张紧到合适位置,以免传动打滑、脱链;
5、本机运转80小时后,请将链轮、链条等传动部件加油,将螺杆、螺母等紧固件重新紧固,以免损坏机件;
6、保持清洁完整,轴承、皮带、链条等传动部件不能附有面粉、尘埃等异物,以免烧坏轴承或加速机件磨损;
7、每日下班前,清洁本机请用抹布擦洗干净,但不得用水管冲洗;
8、 发现异常声响应立即停机,请维修人员检修SP-500立式起酥机