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ZXS-B型食醋自吸式发酵罐

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  • 公司名称泉州酵酵香食品发酵机械开发中心
  • 品       牌
  • 型       号
  • 所  在  地常州市
  • 厂商性质经销商
  • 更新时间2020/6/25 6:38:05
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产品标签:

食醋自吸式发酵罐

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泉州酵酵香食品发酵机械开发中心:系泉州食品发酵技术行业研发中心,主要研究食醋、酱油、酒类等食品酿造技术、发酵机械设备以及工程设计与安装,全面提供食醋(福建红曲醋,又名“永春老醋”-中国四大名醋之一)、果醋、白醋、醋饮料、酿造酱油、红曲酒、白酒、黄酒(老酒)等的酿造生产技术、设计、机械制造、安装、生产指导一条龙交钥匙技术转让工程,以及技术改造、技术服务、技术咨询等业务。 开发中心位于经济活跃的海峡西岸经济带,具有悠久的历史文化名城,又是*侨台胞的祖籍地泉州市。中心建有*的研究、生产、检测所需的软硬件设施,达到当今*水平;公司技术实力雄厚,有工程技术管理人员15人,中高级以上职称2人,建立完善的现代管理制度,为研究生产*、优质的产品和技术服务,提供有力的资源保证。

醋酸发酵罐;自吸式发酵罐;食醋发酵罐;酒精蒸馏塔;小型白酒蒸馏器;红曲;红曲醋;果醋饮料;食醋生产技术;醋胶囊;醋粉;白酒;红曲酒;酱油生产技术
ZXS-B型食醋自吸式发酵罐ZXS-B型,醋酸自吸式深层发酵罐:是酿造食醋,乌醋、红醋、白醋、各种果醋、醋饮的产品的Z理想的发酵设备。 具有高效、节能,结构紧凑,运行平稳,操作简便,自动化控制的特点,其酒份转化率达95%以上,平均产酸速率达0.18g/100ml.h,Z高可达到0.30g/100ml.h。可节能50%以上!
ZXS-B型食醋自吸式发酵罐 产品信息

ZXS-B型食醋自吸式发酵罐XS-B型,醋酸自吸式深层发酵罐:是酿造食醋,乌醋、红醋、白醋、各种果醋、醋饮的产品的的发酵设备。
    具有高效、节能,结构紧凑,运行平稳,操作简便,自动化控制的特点,其酒份转化率达95%以上,平均产酸速率达0.18g/100ml.h,zui高可达到0.30g/100ml.h。可节能50%以上!

注意事项

1). 罐体灭菌前务必检查其中液面高度,要求所有的电极都没于液面以下。

2). 打开发酵罐电源前务必检查冷却水是否已打开,温度探头是否已插入槽中,否则会烧坏加热电路。

3). 发酵过程中一定要保持工作台的清洁,用过的培养瓶及其它物品及时清理,因故溅出的酸碱液或水应立即擦干。

4). 对罐体安装,拆卸和灭菌时要特别小心pH电极和罐体的易损又昂贵部件。

结构组成

发酵罐广泛应用于饮料、化工、食品、乳品、佐料、酿酒、制药等行业,起发酵作用。发酵罐的组成部件包括:罐体主要用来培养发酵各种菌体,密封性要好(防止菌体被污染),罐体当中有搅拌浆,用于发酵过程当中不停的搅拌;底部有通气的Sparger,用来通入菌体生长所需要的空气或氧气 ,罐体的顶盘上有控制传感器,常用的有pH电极和DO电极,用来监测发酵过程中发酵液pH和DO的变化;控制器用来显示和控制发酵条件。根据发酵罐的设备分为机械搅拌通风发酵罐和非机械搅拌通风发酵罐;根据微生物的生长代谢需要分为好气型发酵罐和厌气型发酵灌。ZXS-B型食醋自吸式发酵罐

关键词:控制器
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