MLD巧克力冷却隧道

MLD巧克力冷却隧道
     用途：本机用于巧克力模板和大块冷却成型。 
    特点：MLD巧克力冷却隧道，根据国内巧克力生产特点而设计制造诣的新一代连续式巧克力冷却设备，采用电磁离合器传动和链条式输送构造其优点，整机质量稳定，电能耗节省，可操作性强，维修保养便捷。 

历史

巧克力（chocolate）初来源于中美洲热带雨林中野生可可树的果实可可豆 。1300 多年前 , 约克坦玛雅印第安人用焙炒过的可可豆做了一种饮料叫 chocolate 。早期的 chocolate 是一种油腻的饮料，因为炒过的可可豆中含 50 %以上油脂，人们开始把面粉和其它淀粉物质加到饮料中来降低其油腻度 。

16世纪初的西班牙探险家荷南多·科尔特斯在墨西哥发现：当地的阿兹特克国王饮用一种可可豆加水和香料制成的饮料，科尔特斯品尝后在1528年带回西班牙，并在西非一个小岛上种植了可可树。

西班牙人将可可豆磨成了粉，从中加入了水和糖，在加热后被制成的饮料称为“巧克力”，深受大众的欢迎。不久其制作方法被意大利人学会，并且很快传遍整个欧洲。

1642年，巧克力被作为药品引入法国，由天主教人士食用。

1765年，巧克力进入美国，被本杰明·富兰克林赞为“具有健康和营养的甜点”。

巧克力冷却隧道基本参数：