绞肉机冻肉、250
一、设备参数
设备型号: | YR-JR250 | 设备尺寸: | 2070x1070x1685mm |
设备电源: | 380V/50hz | 设备功率: | 37kw |
设备重量: | 约1700kg | 设备产量: | 冻肉3吨,鲜肉8吨 (根据出料盘尺寸) |
机体材质: | 材质均为304不锈钢 | 减速机品牌及型号: | 江阴重起/天减股份 |
电机品牌及型号 | 徐州/安徽 | 孔板尺寸 | 6-25mm |
冻肉温度 | -16℃—0℃ | 鲜肉温度 | 0℃—10℃ |
螺杆(绞龙)转速 | 150(转/min) | 外形尺寸 | 1760×1000×1620m |
二、设备介绍
- JR-250型绞肉机工作时,主要靠旋转,旋转的工作螺杆将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处。利用转动的切刀刃形成的剪切作用,将肉切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将肉粒不断排出孔板外。这样料斗中的肉不断通过螺杆进入绞刀箱,而切碎的肉不断地被排除机外。特别设计的冻肉单棵绞龙;可满足不同需要。
- 该机使用范围,能将块状原料肉按工艺要求切成3、4、6、8、10、16,七种不同尺寸的颗粒,便于和其它辅料混合,满足不同肉制品的需要,目前国内同类产品中的*设备。
简介
绞肉机是肉类加工企业在生产过程中,将原料肉按不同工艺要求
加工规格不等的颗粒状肉馅,以便于同其它辅料充分混合来满足
不同产品的需求。
绞肉机为系列产品;工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同,配置相应的*和孔板,即可加工出不同尺寸的颗粒,以满足下道工序的工艺要求。绞肉机冻肉、250