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济南科翔实验仪器有限公司专业致力于农业化验室检测仪器和相关实验室设备，是拥有雄厚技术基础的高素质专业公司，产品广泛应用于农业、面粉、粮油、饲料、肉类、土壤等等相关行业。公司将较早技术手段应用于产品中，将售前服务、产品质量、设备按装调试以及售后服务联成一个有机的整体。
公司集聚了有多年生产经验的技术精英，以提高产品精度，稳定产品质量为宗旨。为广大食品检验人员提供了可靠数据，仪器在国内大中小食品检测中都取得了技术质量监测可信数据，为食品质量画上了优秀的圆满句号。
降落数值测定仪（*活性测定仪、降落值仪）（KX-211）是消化吸收备成样品。国外同类产品的优点，结合国内实际情况研制的测定谷物中*活性的仪器，可准确判断谷物的发芽损伤程度，适用于谷物，尤其是小麦和小麦粉的测定，是粮食储藏、面粉加工等领域中进行质量检测的*仪器。集成器制
谷物粉（如小麦粉）的悬浮液在沸水浴中迅速糊化，并因其中α—*活性的不同而使糊化物的淀粉不同程度的被液化，液化程度不同，搅拌器在糊化物中下降速度不同，降落值的高低也就表明了相应的α—*活性的差异。降落值愈低表明α—*的活性愈高。
降落值是以搅拌棒在糊化液自由下降一段特定高度所需的秒数来表示的。
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