全自动电热煮面炉

全自动电热煮面炉利用电热管对水加热，达到设定温度后对水保温;由PLC控制补水与排水以及升降电机运行及升降时间间隔。

安装、使用及维护

◇在PLC上设置：a设定取面、装面停顿时间。b.设置煮面时间，设定放水次数间隔及放水、补水时间。

◇按下启动按钮设备自动进水，待水位达到低液位时，电热管自动加热。

◇人工将面放入煮面篓中。

◇设定加热温度为100度，待水达到设定温度后电机下降，使煮面篓放进开水中，达到设定的时间后，自动提升至取面、装面位置。

◇达到取面位置时人工将煮面篓移至冷水盆后，将面倒入碗中并将空面喽装面后放回。

◇煮面次数达到放水、补水次数间隔后，煮面暂停，待水换好并达到煮面温度时重新开始煮面。

全自动电热煮面炉因煮面篓没有放好等紧急情况时需按急停按钮。

◇设备必须进行良好的接地，在设备移动时必须切断电源。

特性

1.不锈钢炉身，豪华外形设计,整机结构安全合理.

2.采用高效能发热器,节能.升温快.

3.配备注水开关和排水阀,使用更方便，用于麻辣串麻辣烫分煮,喷流煮面,煮面。

使用说明

麻辣串麻辣烫属街头和快餐小吃，其形式与街头的小摊大致相同，只不过烹调方式有异。

在煮面炉内放有各式串好的鸡杂、牛杂、小肠、大肠及各种鱼丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等；锅中加好滚沸的老汤，然后，还可随意涂些各式调料，有麻有辣，吃起来又麻、又辣、又烫，且价格便宜，味道各异，俗称为麻辣烫或者麻辣串。 煮面炉不仅可以分开煮麻辣烫麻辣串也可以同时煮各种面、米线、米粉、粉丝、担担面等！各种食物。