建立果蔬信息溯源体系迫在眉睫

一旦出现质量安全问题,无法展开全链溯源,及时查处问题环节
食品安全问题涉及民生,建立完整溯源体系有效杜绝安全隐患
果蔬类产品市场需求巨大,局部问题容易引发消费者恐慌影响供应链效益
果蔬类食品安全溯源平台

建立主要溯源指标,实时追溯供应链信息
提高供应链企业的透明化程度
实现果蔬供应链各主体企业信息的管理与共享,提高其应对果蔬质量安全问题的协同能力和透明化管理程度。
有效管控果蔬类农产品流通
对问题果蔬及时跟踪定位到问题产生的关键环节和信息,便于管理人员及时分析问题产生的原因并采取有效措施。
实时监控果蔬质量规范市场管理
利用实时监控等手段找出存在质量问题的果蔬,并对产品进行隔离,防止问题果蔬流通到下一环节。
提升果蔬溯源效率保障食用安全
便于开展已出售的问题果蔬的后续质量追溯,保障消费者权益。