挂面烘干房

挂面烘干房、挂面热泵烘干房、挂面热泵烘干房组空气能热泵干燥设备采用了平衡脱水技术，保持挂面内外脱水一致。采用热泵烘干房的挂面平直光滑、条形好、无酥面、包装严紧美观。在常温35℃以下保质8个月均无霉菌、害虫、酸味发生。有良好的烹饪性能，不混汤，抗断强度明显提高，水分均匀度好。

适用物料：

挂面的烘干房还可以用在江西米粉、潮州凤凰米粉、广西米粉、粉皮、河粉、切粉、排粉、新兴排粉、江门排粉、龙口粉丝、红薯粉丝粉条、土豆米粉、土豆粉条、山东粉皮、粉丝、手工挂面、机制面条等米粉面条类产品的加工处理。

挂面热泵烘干房产品特点：

挂面热泵烘干房就是和空调工作原理是一样，只是我们需要的是他所排出的热空气（当然，空调排出的热空气温度较低，热泵烘干房排出的热空气高）。

1、安装方便。

2、节能。耗电量仅为电加热器的1／4；同燃煤、油、燃气烘干房相比，可节省60%左右的运行费用。

3、环境损害小：无任何的燃烧物及排放物，是一种可持续发展的环保型产品。

4、运行可靠：整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险。

5、自动化、智能化程度高：采用自控恒温装置，24小时连续干燥作业，自动控制温度、湿度、烘干时间等。

6、适用范围广，可广泛适用于10-70℃烘干温度的所有物料。

挂面热泵烘干房主视图：

挂面热泵烘干房设备构成：

包含主机供热系统+辅机传导系统+冷热风交替循环系统+自动控温控湿系统+自动排湿系统+保温烘干房几大部分组成。

挂面热泵烘干房烘干工艺：

1.冷风顶条： 通常采用不加温，而加强空气流动的办法，使面条初步固定，除去表面的水分。烘干时间控制在20到26度，空气湿度控制在55到65度。

2.保潮发汗：此区以水分内扩散为主，强化通风，使空气循环流通。烘干时间控制在30到40分钟内，空气湿度75到85%RH。

3.升温降湿：烘干时间控制在90分钟，烘干温度为35到45度，空气湿度在65到75%RH。

4.降温散热：此时只需要空气的流动作用，脱去一小部分的水分，烘干时间控制在90分钟，烘干温度为90分钟，烘干温度为26到28度，空气湿度50——60%RH。

挂面种类也是有很多种的，杂粮挂面、菠菜挂面、荞麦挂面、黄秋葵挂面、手工挂面、黄豆挂面、玉米挂面、南瓜挂面等类别，其烘干工艺亦各有不同，需要根据生产过程中出现的问题，进行工艺调整，以保证生产质量。

技术参数：