用途:适用于生产香肠、午餐肉、泥肠、肉糜酱等肉制品厂,蔬菜、水果等粉碎加工的食品厂,干果原料厂、海鲜制品厂,药材粉碎、切断的制药厂。
特点:效率高、震动小、噪音低、便于清洗;
可调整转速,高速可斩肉、低速斩蔬菜,一机多用;
料盘、料盘盖、支撑箱体等接触食品部分采用食品级用的铝镁合金铸件,表面阳极氧化处理,达到高强度铝镁合金标准;
整体机身耐腐蚀、易清洗,符合国际食品卫生要求。
技术参数:
型号 | 外形尺寸 mm | 转盘容量 L | 锅直径 mm | 斩拌速度 r/min | 功率 V/KW | 机重 KG |
PY-ZB40 | 1140*850*1080 | 40 | 760 | 1440/2980 | 380/5.1 | 500 |
PY-ZB80 | 1900*1200*1200 | 80 | 980 | 1660/3300 | 380/13.5 | 1000 |