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诸城隆泽机械有限公司是集科研、生产、销售服务于一体的企业。位于的恐龙之乡—诸城,公司多年来致力于研究食品行业的发展趋势,把传统手工作坊式加工变革为自动化、标准化的生产。通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高出品率,降低生产成本。服务的客户涵盖了焙烤馅料炒制业、肉制品熟食加工业、调味品业、糖果业、蔬菜玉米加工业、酒店用品及快餐食品等加工业,提供加热蒸煮炒制、真空浓缩、灭菌消毒等系列设备。我公司拥有机械制造、食品工艺、工程安装等各类人才,打造了一个综合性服务的团队,力求贡献的服务。
酱料炒锅是一种利用电磁感应原理,将电能转换为磁热能的加热器,在控制器内由整流电路将50/60HZ的交流电压变成直流电压,再经过控制电路将直流电压 转换成频率为20—25KHZ的高频电压,高速度变化的电流通过线圈会产生高速度的磁场,当磁场内部的磁力线通过金属容器时产生无数的小涡流,使不锈钢内 的物料自行高速发热,从而达到锅内温度短时间内升高的目的。
大型五爪火锅底料炒锅特点 1、高效节能:经实验及行业部门检测,节气率高达40%以上,提高热效率30%以上,经济效益十分可观。 2、火力强劲:经多次混合、蓄热再扩散,燃烧温度达到1150度以上,炒菜色香味美,不破坏营养,同时满足各种炒菜火候的需要。 3、安全环保:由于燃烧充分,一氧化碳的排放量仅为0.03%,而排放气体中的Nox含量.006%,有利于工作人员的身心健康。同时灶头、锅底不结碳,不生锈,干净卫生,为绿色厨房提供了硬件平台 4、搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。
搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。
使用*的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。具有升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。
辣椒酱炒锅安装方法及注意事项:
1.燃气自动搅拌炒锅应设置在良好通风条件的房间内。
2.安装时必须调整左右可调的脚的水平以保证设备处于水平状态,如倾斜成歪扭状态影响正常运转。
3.设备应设置在有排水通畅的地槽内,并在锅侧应安装冷、热水管,便于烹饪时加水与洗锅。
4.燃气管道的连接:
A、连接燃气时,事先须与提供单位使用器材与施工方法进行协商,连接作业一定要请专业技术人员进行。
B、开始燃气与作业配管之前,须确认供给燃气与燃气搅拌炒锅使燃气的种类是否一致。
C、尽可能将本机专用的燃气主悬塞安装在进机器的位置,连接管径为DN20。
D、安装完毕后,应对各燃气管连接处进行检漏,确保燃气管密不漏气。
E、燃气压力的调整。
电磁五爪炒酱锅用途: 本设备广泛用于糖果(软糖、硬糖)、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、烧肉、熬粥等,是食品加工提高质量,漯河豌豆黄搅拌炒锅,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。 该产品是针对实验室而研发的一款产品,环保、节能、便捷是其主要特点。可以模拟大批量生产中的系菌环境,为批量化生产测试FO值、制怍产品杀菌公式提供了生产依据。 初始生产商亦可作为生产设备应用,降低投资成本。本产品在传统的蒸汽加热杀菌的基础上配备了电加热系统,为杀菌过程提供热能,免去了购买锅炉之忧。适用于各种真空包装食品的高温灭菌。 我公司生产的夹层锅安全可靠,采用一次性冲压成型的不锈钢封头,锅内平整光滑,外形美观,夹层锅设备适用于食品加工产业的多样化生产。既适用于糖果、馅料、蒸煮等食品加工之用,还适用于制酒、酿造等日用化工行业,全自动凉粉蒸煮锅适用范围广泛,产品值得信赖。
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